第716章711.心宽体胖
此时的小鹅,不应该叫小鹅,看体型算是半大鹅。
刚过来时候还剩下的一点黄色绒毛已经全部褪去,全身换上了洁白的硬羽毛。
体型更是大了好几圈,一个个肥嘟嘟的。
这群鹅日子过的可滋润了。
每天早晨太阳出来,它们会呱呱呱的跑出来。
每天晚上太阳下山,又聚齐了排着队呱呱叫着回棚子睡觉。
中间这段,全是它们觅食或休息的时间。
现在已经分群,一片果林就只有百十只鹅在。
地方大,可着劲的折腾。
要么在池塘里游水嬉戏。
要么扒拉草窠里的小虫子,寻找意外的美味。
要么张开翅膀,扭着屁股,在树底下到处走,那副谁也看不起的劲,学了个十成十。
这帮鹅,每天除了游水闲逛,就是吃吃吃。
李永云他们养的可用心了。
每天都要割好几车甜象草喂鹅,玉米麸皮米糠这些粮食饲料更是少不了。
偶尔还扔一些南瓜胡萝卜啥的给它们换换口味。
小池塘里都撒了一堆小鱼小虾田螺贝壳的给鹅当零嘴。
即便这样,这帮鹅还不满足呢,把桑树下层的叶子啃的缺一块少一块。
骆一航就亲眼见过,这帮家伙站树底下伸着脖子也够不着,竟然会助跑几步蒲扇着翅膀蹦起来够。
非得把树上的桑叶啃一口下来。
费半天劲啃下来,嘬吧几下它又不吃,呸呸呸给吐掉。
傻了吧,香金葚的树叶不好吃,连蚕都不吃。
过两天又给忘了,非看着头顶的树叶好,费劲巴拉又啃一口,然后又呸呸呸。
这帮傻鹅,真真的心宽体胖。
这群鹅,能吃能睡能溜达,一个个长的膘肥体壮,白羽如雪,精神抖擞,太阳光一晒,身上好像都泛着光。
三位大厨一上来,眼都直了。
王师傅指着一只张着翅膀蒲扇的鹅赞道:“你这鹅养的好啊,这大膀子,有劲。”
徐师傅非得把王师傅比下去,上专业的,“正羽看着刚换没多久,顶多六十来天,就养这么肥,瞧瞧,多精神。”
眼神真毒,五月份来的时候是一个多月的小鹅,现在又过了一个月,可不就是六十来天么。
而林师傅则朴实多了,他把心里话直接说了:“碌鹅极品。”
三位大厨一人一句。
话里话外的意思,骆一航还能不明白么。
摇头,摆手,谢绝他们的念头,“这鹅还小呢,没长大。”
“不小了,鹅快的六十天,慢的九十天就能出栏,我看这些个头长的跟九十天的也差不多。”王师傅装傻,假装没听懂。
徐师傅这回也跟王师傅站在了统一战线,“小林的碌鹅可是一绝啊,是14年吧,羊城美食节,小林小露一手,技惊全场。还被起了一个雅称,叫美食之都的艺术家。”
众所周知,美食之都有好几个,但不管哪个榜单,羊城都是其中之一。
美食之都的艺术家,这称号神了啊,跨越了技的阶段,迈入艺的高度。
能在羊城,1987年就开始举办的羊城国际美食节拿下这一称号。
只能用一个字形容——牛!
但骆一航还有一个问题,“什么是碌鹅?”
此话一出,三位大厨全笑了。
林师傅给解释道:“碌鹅是一道广东菜,碌在客家话是滚动的意思。碌鹅顾名思义,就是在烹饪的时候,要把鹅在锅中不停的翻滚,将鹅肉滚熟为止。肉香嫩滑,咸甜交杂,广东人最钟意啦。”