第715章710.葵
“啥玩意?”王师傅眼睛一瞪,怒火上涌,“我糟蹋东西?”
俩老头又要掐。
林师傅赶紧往中间一站,把他俩隔开。
笑着解释道:“日前中山名厨黄耀胜七十整寿,我,徐老等十余人在黄老那里聚了聚,期间徐老总说骆小弟这里的食材天下第一,听的我等心痒难耐。聚会结束后,我就厚着脸皮跟徐老过来见见世面。”
这位林师傅说话文绉绉的,一句话好几个成语。
骆一航赶紧客气,“不敢当,不敢当,就是随便种种。”
林师傅摆摆手,笑容更甚,“我们今天刚到天汉,刚到酒店放下行李,徐老看到王老发的一条朋友圈,带我开车就过来了,现在我还是一头雾水啊。”
王师傅听完,点点头,“对,我是发过。”
说完又指着徐师傅,“我说我来弄点菜,你来掺乎什么?”
徐师傅也指着王师傅,笑道:“我来盯着你点儿,别瞎鼓捣,把好东西都给糟蹋了。”
王师傅眼睛又瞪起来了,声音提高八度,“我糟蹋东西!”
这俩老头,纯粹闲的,没事斗嘴玩儿。
王师傅做细菜的手艺确实比徐师傅差点,但王师傅做的量大啊。
徐师傅追求一百分的食材,做出一百二十分的味道。
王师傅追求六十分食材,做出九十分的味道,并且要又快又多,大锅菜的手艺谁也比不上。
俩人理念不合。
骆一航看俩人又要吵。
一手一个拉向菜地,“别急,别急,今年多的是,足够你们用的。来来来,徐师傅看看今年的菜怎么样。”
这叫打岔。
骆一航家门口这几亩田,因为离着食堂近嘛,现在主要种的就是自己吃的,不求数量多少,追求种类繁多。
六月头正是出产多的时候。
黄瓜、苦瓜、西红柿、豇豆、辣椒、茄子、南瓜、西葫芦、空心菜、卷心菜、苋菜、冬苋菜、丝瓜、木耳菜、奶白菜……
要啥有啥。
这些菜,都是灵气时时滋润着的。
普通人看了,也就觉着真鲜亮,看着就挺好,也就这样了。
但越是大厨,越能看出好来。
厨子看见好菜,就跟色狼看见美女一样,其他什么都顾不得了。
这一片一片的,在他们眼里全是世界小姐啊。
想想,世界小姐一个挨一个,站了好几亩,得有多震撼。
林师傅进了菜地,眼睛都绿了。
看见苦瓜和南瓜,就想要煲汤。
看见茄子就想做茄子煲。
看见空心菜就想清炒。
手指头动来动去,好像已经忍不了了,现场就想做一桌。
当初徐师傅来的时候也这样。
名厨的职业病。
多来几次,看习惯就好了。
而转到一片冬苋菜的时候,林师傅症状更严重,差点趴地上。
“葵!此时怎么还有葵?还长的如此好!”
骆一航回答道:“今年天气比较冷凉,我们这山上气温也低些,三月初种下的,现在还在长,就没有挖掉,不过现在应该也是最后的了。”
而王师傅则闻言大笑,“这是冬苋菜,小林你咋连菜都不认识了。”林师傅还没说话,徐师傅轻蔑一笑,“不学无术,葵是冬苋菜的古称,那诗叫什么来着,十五当兵去?”