胖子就是临街绸缎庄的老板，姓邵。
几天前就看见一年前倒闭的那家酒店又被人给接了。
他很高兴。
这下子可好了，晚饭不用再跑大老远去吃，人胖了，就是不愿意走道。
唯一担心的是价格问题，因为原来那家店主人卖的饭菜老贵了，味道寡淡不说，量少还吃不饱。
那时候他去了两次，就再也没光顾过。
可能这条街上的人都是这样想的，大伙宁肯去走远路去别的店家或者干脆去夜市消费，也不再迈进他家门槛。
眼看着没撑到三个月就倒闭掉，然后就闲到了现在。
上午爆竹响时他出门看了一会热闹，见到来祝贺的好像不是城里人，就一个女的穿的衣裳贵一点。
判断是城外来开店的乡下人，估计饭菜好吃不到哪里，心中有些失望。
他人胖，天还没黑就饿了，叫伙计看着店，自己走了没一会就到了店门口。
先看看招牌，感觉很厉害的样子，再看一下酒招上写的鲁菜正宗四个字，心说京东路的东西能有啥好吃的。
嗨，来都来了，进去看看再说，讹人的话，咱还是就吃亏这一回，没有下次了，于是探头探脑的就走了进去。
丘小乙见到店里来了第一位主顾，忙将他迎到个靠窗的位置坐了。
然后去柜台那边托着几样菜品过来放在了他的桌子上，一卖是冰糖肘子，一卖是山东烧鸡。
原来这时候去酒店吃饭，要先上看菜，就是只能看不能吃，点了菜小二要收走的，就是表示厨师很有实力。
然后两碟子刀工精美的凉菜，一碟子是姜汁藕片，另一碟酸甜萝卜丝，是赠给他的。
色如琥珀甜如蜜，柳慕远没有选择那种花里胡哨的拼盘，而是选了卖相最佳，香气最足的冰糖肘子来馋人。
上午招待吴掌柜的时候，上的是扒肘子，因为颜色黑黢黢的，反响一般。
于是他立即整改，决定以后就上任何人看一眼就不可能拒绝的冰糖肘子，经商嘛，一切原则就是要勾引起顾客的购买欲才行。
果然，看盘一上来，邵胖子的眼睛就没有离开那喷香的肘子片刻，嘴里努力咽着口水。
然后问小二哥：“这肘子售价几何？”
“冰糖肘子八十八文一份，这烧鸡只卖六十六文一只，店里还有各种炒菜。”
“要一壶酒，一卖肘子，其他先不要了。”
“好勒~客官你稍等，酒菜马上就来。”小二哥唱一声诺，先把看盘收走，转身去了后厨。
可以啊，这家店的价格还真不算贵，人家这菜卖相可真是太好了，闻起来就是一股子香甜味道，丝毫没有一丁点猪身上的腥臊。
当然，最关键的是，太馋人了。
“咦~”这小菜还怪好吃类，白送的东西还有这品质，可以可以。
吃了几杯酒，尝了点酸甜可口的开胃小菜，小二哥将肘子端了上来，热气腾腾的，隔着老远就能闻见那四溢的香气。