他对金老板说:“金老板。这菜上桌时,应该搭配大葱白,在再配点甜面酱更好。”
金老板的情绪变化,仿佛换了一个人。他热情的说:“我这里有现成的薄饼,可以用来卷肉。一张面饼卷一条肉,再搭配酱菜或者黄瓜条,足够了。”
沈瑜用新筷子分出肉条,对金老板说道:“老板,尝尝我的手艺怎么样?”
金老板快夹起肉,先看肉的色泽,然后不顾肉条的热量,开始细细品味。
他咽下肉条,点头说道:“我吃过福泉居的菜,你的水平不必他们差。
你的手艺是哪位师傅教的?”
沈瑜笑着说:“据说是来自丰德的一位师傅,但是我也没考证过。”
金老板又夹了一块扒猪脸肉,嚼了半晌才咽下去,然后赞叹不已。
沈瑜自己也尝了一块扒肘子,说道:“金老板,你做的面酱好,格外提味。如果我没猜错的话,这种酱料应该是出南厚斋。”
……
餐厅里,几张餐桌上的菜,已经被吃光。师生们听了服务生的话,正等待加菜的到来。
就在大家等的心急的时候,两个服务生端着几个盘子走进餐厅,不久,每张餐桌上多了几个盘子。
油润红亮的猪肉,香气四溢,配上一盘生黄瓜条,旁边还有一碗蘸酱,一摞薄饼,让人食指大动。
师生们尝过两道硬菜,都是赞不绝口。
沈瑜选的食材只能算普通水平,倚靠游戏给出的烹饪办法,才提升了食材的美味。
滨海大学的师生们也不是没见识。他们饿了半天,突然遇到一道美食,自然会觉得这道菜超乎寻常的美味。
沈瑜把厨师的工作服收好,看着金老板有些急切的目光,不慌不忙的说:“我先去吃饭,等吃完饭,咱们再聊。”
第224章 交换技术,元代黑釉瓶子
沈瑜回到自己的座位。同学们正在狼吞虎咽的吃饭。
鹿欣看了沈瑜一眼,忽然鼻子抽动,闻到沈瑜那里有一丝油烟味儿,心中生出几个猜测。
她拿起一块卷了肉的薄饼,递给沈瑜,说道:“刚才你没过来,我帮你留了一块儿,快吃点吃。”
沈瑜接过卷好的薄饼,快速吃掉,他估计这丫头自己还没吃过,恰好,火爆燎肉的盘子被转了过来,他用公筷夹起一条燎肉,又用葱白蘸了酱,一起递给鹿欣。
“这道菜要趁热吃。”
沈瑜看鹿欣开始吃燎肉,就用薄饼卷扒肉与黄瓜条。他动作流畅,鹿欣刚吃完燎肉,沈瑜已经把薄饼递给她。
鹿欣看沈瑜已经吃过了肉卷,这才试着咬了一口。