折叠成一巴掌宽，他用铲子，切了好几下，然后起锅，放进了大盘子里，再扭身回首，把锅里香喷的肉汁，浇上一勺子在肠粉上头。
一连做了好几盘子，叶檀笑着，“这如果杨爱军在的话，一准又会跳脚往饭店里搬运。”
“什么这么香？”
杨香凝和碧婷一起进来，齐声问。
一看料理台上，已经摆满了一盘盘香软细嫩、娇滴滴，而且四周还围绕着肉汤的香气。
“哎呀，真好！这是什么？”
“肠粉！”
叶檀看向惊喜的碧婷，还有逐渐也有些贪吃的杨香凝，“这个是广东人爱做的肠粉。我今天试验了下，竟然成功了。”
“哎呀，真好！看着就好吃。”碧婷和杨香凝，看着肉汤浇上去的肠粉，忍不住一人摸了一下嘴角，相视一笑。
“你们去围桌，喊一下吃饭了，我来端就好！”
姑嫂二人听闻，赶紧乖乖去围桌，生怕晚了，吃不到那口热乎的。
杨爱国一连吃了两份，还有杨爱党。
杨爱国委屈着说道：“好久没吃一顿踏实的饭了。以后妹夫这样吧，如果你老是很忙，不行就让我和爱党帮助你，你只管留家里，必须把饭做好。”
杨爱党也是点头认可：“是啊，妹夫，我们好几天都没吃好了，全都面黄肌瘦了。”
叶檀听了一阵笑。
就听碧婷打趣：“你个杨爱国，都这么大年龄了，你自己就不能学学做肠粉？就不许跟人家妹夫学学手艺？”
“啊这？呵呵，”杨爱国憨态可掬。
杨爱党也跟着一起挠头，“嫂子，你要知道，做饭这东西，必须要有灵感才可以，否则呀、即使做了，也不好吃。”
杨爱国一看有帮手了，赶紧，“没错，不光不好吃，而且，我们关键是不知道该做什么，给了东西有了材料，也不知做啥的那种。我们的脑子里，只有饼子粥。”
碧婷叹口气，捂着肚子，看着他们都上愁。
杨爱党圆了一句：“一句话，咱们哥俩，没见识！”
杨爱党很有自知之明，总结还是蛮到位的。
叶檀又是一阵笑，“好，今天的肠粉就是一人两份的量，如果不够的话，就要吃绿茶酥喽，早晨的。”
忙碌完，清扫着大院子，又喂了小野猪灰灰菜搅拌玉米面，他们一家人便回了各自的屋子，享受其乐融融岁月静好。
此刻，杨爱军也在忙碌着，自打饭店引进了花糕之后，这客人更是络绎不绝，比过去全都加倍。
寒烟没来，三个服务员还算能够支撑，两个人来回端碗，一个人重点负责迎接新客人。
杨爱军掌控着全部阵容局面，如果不加花样，还如过去一样，稀稀拉拉的客人，也就不怕什么了。
毕竟在1976年，国营饭店也不会顿顿爆满。
不过，杨爱军忽然觉得，其实边志兰，还真的可以来上班了，毕竟寒烟走了，哪怕找一个传菜的而不是刷碗的，也是需要人手的。