这两天就看到街上有农户拿过来卖,可惜没有吃过这种野生的蘑菇,见到花花绿绿的,实在不敢下嘴。
“哈,这你就不知道了吧!靠山吃山,这才是山珍啊!”杨小贝得意地说。大城市虽好,哪里有这种美味?即使是后来可以网上买到所谓的“野生蘑菇”,但是还是没有这种现摘现吃来的好吃。
第144章夜话
本来来到这节奏缓慢,没有高科技的社会,应该是悠哉悠哉,享受生活才对。可惜没有足够的物质基础,只能疲于奔命,说起来可笑,感觉反而更忙一些。毕竟以前打拼了那么久,事业也稳定了,在工作之外也有闲暇时光。现在可好,一切都在草创阶段,今年到现在大家才难得聚一次。
正好这个礼拜天杨启泰也回来了,晚上大家一起在招待所打了一顿牙祭。除了今天上山采的菌子,还有就是头批蔬菜瓜果。不同于去年的小打小闹,今年因为有政府扶持,还有合作社的投入,县里面也请来了农业专家现场指导,所以就不像去年杨家自己弄的那样小打小闹。现在第一批就已经到了收货的季节了。
不知道的运气好,还是真的有穿越金手指之类是存在,无论是质量和产量,都没有很大的退化。这让杨小贝朕心甚慰,在无数穿越大军中,她没有落到公卿世家,也没有得到空间异能。唯一值得安慰的是,带回来的几包种子经过了时间的加持,在去年的试种和今年的大批量种植中没有丢咱们穿越大军的颜面,表现良好,值得夸奖。
因为是有点反季节种植的意思,这次的品种倒是齐全。但是问题来了,虽然去年这批特殊的蔬菜在外面表现良好,但是在本地却没有人吃过。大家种了出来,也就囫囵着炒来尝尝,总觉得味道不对。特别是那个叫什么秋葵的,又硬又黏糊糊的,实在不怎么好吃。这个问题被反馈到杨小贝这里,虽然不是什么了不得的大事,但是也是需要早点解决的。
别的不说,大家都不知道这玩意儿咋吃,虽然你把它的营养价值、原产地说得天花乱坠,但归根结底它还是蔬菜,总不能当摆设。周品正向来不打无准备之仗,去年只是摆篮拗造型,怎么吃的他也没推销。今年不一样,产量多了,除了将来要去参加广交会的,剩下的总是要推销出去的。这要是自己都不知道怎么烹饪,到时候人家问起来不是傻眼了吗?
紫甘蓝一般用来拌沙拉、摆盘,在西南地区不像浦海那般洋化,基本上没有吃沙拉的习惯,所以大家按照圆白菜的烧法,的确不怎么好吃。西兰花虽然原产于地中海东部海岸,但约在19世纪初清光绪年间引进中国,只不过这边没有种过,吃起来却是一样的。当然了,一些逼格比较高的菜品,总喜欢用西兰花来装饰一下,这些高档餐厅的厨师都懂,到也不必多说。
至于樱桃番茄和甜玉米,可做菜也可以当做水果来吃,因为长得好看味道又好,倒是得到了大家的一致好评。最让大家觉得奇怪的就是秋葵,长得怪模怪样,怎么烧都不好吃。
杨小贝其实也不喜欢吃秋葵,它也算是网红蔬菜吧,这几年红得发紫。但是不管它被吹嘘得有多厉害,美容养颜瘦身降血糖什么的,好像哪个餐厅没有秋葵就不时尚一样,但是无论怎样,杨小贝也不喜欢它那黏黏糊糊的口感,并没有感觉到有什么好吃。一般是凉拌、清炒等,最大限度的保持它的营养。但是杨小贝唯一喜欢吃的却是一种酥炸的,秋葵脆香。再蘸点酱料吃特别美味。