“啊,你在做红薯饼啊,早知道我就不买了。”
“俏小猫的吗,没事,正好做个参考。”
“好吃!”俩人一来一往,就没有对上的。
向伯明听着觉得不对劲,关了火扭头一看。
梁玥已经下手了。
左手一块红薯饼,啃出月牙,右手还有俩红薯丸子。
自己这个吃货女友啊。
“光好吃可不行,发挥一下您的专业技能,给做个表格呗,外观、口味、口感、香味几个维度。你给分别评分,还要写点评。”向伯明笑道。
“啊?”梁玥慌张张把红薯丸子丢回盘子,“我都回家了,还要加班?”
回家这个词用得多好,向伯明深感欣慰啊,点点头,“没错。”
而且还补充道:“很重要。”
“行吧。”梁玥马上展现摸鱼风采,出去从包里掏出一个平板电脑,打开软件刷刷刷作出一份表格。
“外观、口味、口感、香味四项纵列,再来一个综合。横的几个,要弄几种?还有,你在干嘛啊?”
梁玥的反射神经也真够长的。
这时候才意识到向伯明不是随便做做。
按理说第一眼就能看出来嘛,厨房角落堆着个大箱子,里面全是红薯。
水池里也有一盆红薯,洗干净削了皮的。
操作台上和面的盆、沥水的碗,还有各种瓶瓶罐罐摆了一堆。
案板也在上面,菜刀也在上面,切开的半个红薯还在上面。
还有烤箱也搬出来了。
灶台上两口锅都用着呢。
明显不是在做宵夜啊。
“我打算给店里添个新品。”向伯明回答道。
“你要跟俏小猫打擂台!放心,支持你,消灭俏小猫暴政,世界属于明玥!”梁玥的脑回路也不知怎么转的,口号都喊起来了。
然后。
头上就挨了一下。
“什么跟什么啊,不是一个赛道!”
明玥是向伯明的店名。
原先叫小向小炒,跟梁玥确定关系后改的名。
向伯明原先也是互联网大厂的,后来出来后自主创业。
选择创业方向是利用互联网思维的专注外卖细分市场垂直快餐店。
最开始做预制菜,高利润高流转轻资产,销量那叫一个好。
一年赔了四十多万。
后来回归传统,抛弃预制菜,自己采购,自己炒菜,砍掉大量菜单,只留几种。
专注打工人市场,一菜一饭一汤糊弄一顿饭。
主打回锅肉和青椒炒肉,好吃又下饭,还便宜。
虽然还是没有堂食店铺,只做外卖。
但反而起死回生,短短三四年间,开成了连锁,现在已经在各个商业区边上有十家分店了。
当然,向伯明有一个秘密武器。
有助于猫猫头最开始卖辣酱时候,还没有打响品牌,向伯明就已经成为了忠实用户。
并拿下了批发权。
后来这几年也没断了。
他是猫猫头的辣酱,少有的几个能大量拿到货的人之一。
而现在,墩墩红薯已经大量产出后,向伯明很自然的就想到了,能不能用在自家店里。
一步鲜吃遍天嘛……
(本章完)