恰在此时，时穿大腿上传来环娘兴奋的叫嚷：“哥哥，荡高点呦，啊哈，再荡高点呦。”
环娘依旧吊在时穿腿上，奇怪的是，一向懂事的环娘此刻老打岔，让交谈总进行不下去。
时穿晃悠了几下腿，稳住环娘之后又问：“这屋子，你卖吗？”
“不卖，这屋子是我死鬼丈夫留给我的念想，如果我出手卖了，那死鬼的家人就会像苍蝇一样围上来，打发他们可是一件麻烦事，除非你肯出一千贯。”
“一千贯，也就是一百万钱，这么大的院子，又在海州府城，闹中取静的地盘，我住的习惯了，这价钱也不算太为难。”
豆腐西施狮子大张口，让顾小七频频皱眉，可另一方面，见到自己狮子大张口，时穿却毫无为难的样子，豆腐西施却先慌了神，赶紧补充：“不行，一千贯我也不卖，这屋子可是我的嫁妆，谁娶了我，他就可以白得这个院子……我说，我那豆腐怎么样，这都十几天过去了，你又鼓捣出一个新物件，我的豆腐还没好吗？”
时穿又晃悠了几下腿，安抚好环娘，笑着回答：“生孩子还要十月怀胎，横山豆腐乳啊，如果那么容易制作出来，那还不满大街都是，我跟你说，半年后你再来问这个问题，或许我有个答案，现在你问，答案是：我也不知道。”
“半年，那就是……”
“一百八十多天”，时穿快速的算出这个数字。
“做剩下的豆腐，每天制备两坛子横山豆腐乳，按这个速度，生意还没开张，我就需要准备……”
“三百六十个坛子，我们往富裕点算，留下百分之十机动，你需要准备四百只坛子。”
“一只坛子五文钱，天呐，生意还没开张，我就要扔进去两贯，我要买多少豆腐才能挣出两贯钱？”
“不止——”，时穿幸灾乐祸的说：“我们现在酿造豆腐，用的是大坛子，粗制滥造的大坛子，根本拿不出手，等真正酿造出来了，需要更换小包装，比如造型别致点的小坛子，这东西，五文钱哪里能买的来。”
豆腐西施跌脚：“我每日做豆腐，不过花费三五十文的成本，剩下的都是些力气活，挣也能挣个五十文左右，这点钱虽少，可每天糊口是够了。而你这单生意，光是前期投入，五贯钱都挡不住，你说，我当初怎么就听从了你的忽悠，决心做这件事呢。”
时穿不慌不忙：“豆腐西施还没有算另外的账，我每天负责替你收拾卖剩的豆腐，我时穿时长卿的劳动力不值钱吗，所以你将来挣的钱中，也需要有我一份酬劳。
不过，你翻过来再算算账：先拿四百个坛子作为初始投资，一旦投资完成后，你再不用添什么东西，因为这些坛子可以反复使用。以后你每天卖两板子豆腐、两坛豆腐乳，那豆腐乳卖空了之后，坛子可以回收，然后循环使用。
所以等半年后，你家豆腐坊就走上了良性循环，再不用添置什么不说，虽然你每天做豆腐还是那些成本，但卖剩下的豆腐却能制作成豆腐乳，你还多了一项卖豆腐乳的收入，岂不更美？”