竹筒蒸排骨刚刚上桌,司年就闻到了一股清香。路易斯也没等他亲自动手,就夹了一根排骨到他碗里,司年见此也不再客气,直接动手开吃。
竹筒蒸排骨中的排骨被蒸的软烂,丝毫不费牙,还带着丝丝的甜,混合着糯米以及竹子的清香,完全没有一般排骨带个人的腻味感。
水煮鱼司年过去也吃过很多,却从未吃过这么让他印象深刻的。水煮鱼中的鱼片格外细腻嫩滑,却不易夹碎,吃进嘴里,带着一股特有的麻辣鲜香,最难得的是鱼片中完全没有刺,也不知道是这种鱼本身就没有刺还是厨师刀工了得。
至于炝生菜,虽然是一道十分普通的菜肴,却也是最难做好的。最是考验一个厨师对于调料的掌控。调料配好了,不但能够做出惊艳的味道,还十分简单方便。
而这道炝生菜味道极好,既没有让调料压住生菜本身的清爽味道,也没有因为想要保留生菜的原汁原味,就使味道显得过于寡淡。
至于那道冬瓜排骨玉米汤,清爽的汤汁配上排骨的鲜香以及玉米的清甜,再带上一点冬瓜特有的爽口,吃几口菜再喝一口这样的汤,是最美妙不过的事情。
司年和路易斯吃得正开心,谢瑜再次走了进来。
未等对方开口,路易斯便头也不抬地说道:“想要什么就直说吧。”
☆、b56
谢瑜不好意思地搓搓手,不过还是简单说明了自己的来意。
他希望能够使用司年腌制牛肉的小秘方,也就是加入一点菠萝汁这个小窍门。
路易斯就知道谢瑜一定是打的这个注意,尽管就算他直接拿去用,他们也拿对方没辙,不过谢家是有名的传承世家,想来是做不出这种不为自取的行为。
路易斯顿时就生了从中谋取一定利益的想法,这对他来说,是再正常不过的事情了。不过这点子说到底是属于司年的,如果司年对此没意见,他也不会有什么意义。
毕竟一个烹饪上的小窍门而已,路易斯的眼界没那么浅。
果然,司年对此并不介怀。
在他看来,多少人知道后也就偷偷拿去用了,像谢大厨这样,还要过问主人家意见的,反倒更显难能可贵。
“谢先生您拿去用吧,一个小窍门而已。”司年说这话的时候极为诚恳,不过大概是因为表情不到位,所以谢瑜的理解产生了偏差。
他见司年面无表情,一副毫不在意的高冷模样,便以为对方手里还有许多类似这样的小配方呢。
做厨师的,哪有不爱这些,于是谢瑜便腆着脸道:“小友手上还有别的秘方?如果有的话,我愿意花高价购买。”
事实上,谢瑜手里的秘方已经够多了,不过身为一个厨师,特别是对美食有着特别偏执的喜爱的厨师,收集各种小窍门、小秘方,恐怕也是他的乐趣之一。
令他失望的是,司年摇了摇头,表示没有。
他不知道司年是真的没有还是不愿意卖,不过接下来那位金发男孩的话却让他重新燃起了希望。
“我们没有什么秘方,但是我们有另一个比秘方更加珍贵的东西,不知道你有没有兴趣呢?”
司年看向路易斯,此时,小少爷的表情像极了正在诱惑人类堕落的恶魔。