“何老师你看看这个茶叶炒好了没?我都闻到茶香味了。”王大路抓了一把茶叶放在鼻尖闻了闻。
“还没有,茶叶的水分都没炒干,有部分还是嫩芽。”叶明轩不懂炒茶,到基础的还是知道的,炒茶就是要去掉茶叶中的水分,防止发霉变质,锁住茶香。
王大路炒的这一锅明显有点受热不均,有些茶叶已经炒的稍微发黄卷曲了,还有一些还是嫩绿色。
“大路你行不行啊?不行让哥来。”
卫大勋站了起来,把王大路拉开,却被叶明轩阻止了,我不坐凳子,直接蹲在地上开始上手炒。
快速不断的将底下的茶叶翻到上面,同时将茶叶团抓起抖散,动作专注,之前看着比王大路专业的多,也就几分钟后,更浓郁的茶香味从炒锅里飘了出来。
感受着茶叶的干度差不多了,叶明轩垫着手套将小铁锅搬了下来,同时抓了一小把茶叶放在水杯里冲泡。
“嗯,还不错。”叶明轩闻了闻,将茶杯递给何老师。
“嗯~好香。”何老师泯了一小口尝了尝,对着叶明轩竖起了大拇指。“小轩,这茶跟上次老潘送的也差不了多少了,棒棒的!”
叶明轩炒的肯定是没有潘大叔炒的好的,只不过茶香味炒出来了,何老师对茶也不是特别懂,尝不出来而已。
“轩哥,你看看我这个炒好了没?”
彭彭一直没有说话,按照黄老师要求的动作做的一丝不苟,从表面看,茶叶的卖相比叶明轩炒的还要好上两分。
何老师和叶明轩各抓了一小把放在鼻尖闻了闻,何老师还将放在口中尝了尝,欣喜的点了点头。
“彭彭,你这个炒的也很棒,去拿几个空瓶子。”
“麦麦,小迪这瓶是你们采的茶叶,就叫麦迪茶吧!”何老师用签字笔给瓶子上写上了麦迪茶。
“大勋,你们这罐就叫勋路茶。”
…
“小迪,帮我把那个笊篱拿过来。”
黄老师扶着装面的盆,指着案板上的笊篱,对一边看着炸好的葱油发呆的吃货少女热芭说道。
“哦,好的黄老师。”
“小迪最近在忙什么呢?”黄老师把捞上来的面条沥水后装进盆里。
热芭伸长了脖子看着锅里的面条,心不在焉的回答道:“baby姐不是怀孕了吗,我代替baby姐录跑男呢。”
“饿了?”黄老师看了一眼望眼欲穿的热芭,打趣着问道。
“嗯嗯嗯。”
“马上就好了,你把碗筷都拿出去吧,顺便叫何老师把中午的菜都端出去。”
捞完锅里的面条,黄老师把之前炸好的葱油拌进面条里。
“开饭喽~”
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