赵义恨恨的瞪着曹杨，嘴角流出一丝不屑，冷哼了一声道：“哼，什么摊，什么费用？这个东西只怕便是你胡诌出来的罢？别说是在下，就算整个兖州，估计也没人知道这是个什么东西！”
说完他转身四顾，只见众伙计也纷纷摇头，虽然伙计们不懂记账，但是多少也听过一些关于记账的说法，而待摊费用如此绕口的词还是头一回听说，所以不禁暗暗为曹杨捏了一把汗，心道：这小子只怕要倒霉了。
赵义得意的一笑，道：“我早便知你是装腔作势，来人啊，把这个浑人给我拿下！”
两个护院气势汹汹的向曹杨走了过来，忽听一声威严浑厚的声音响起：“且慢！”竟然是赵腾回来了，身边跟着十数个伙计，两人一组挑着一个个大箱子，堆放在了厅堂当中。
众伙计见掌柜的回来了，纷纷过来见礼，赵腾摆了摆手，命人打烊闭店，他此番去韩朗处卖翡翠，果真如曹杨所料，虽然遭了一番奚落，但终于还是将它卖了出去，而且价格不菲，他正想回来跟曹杨报喜，就见到两人正僵在这里，赵义欲派护院出手，他这才赶忙出言制止。
赵义见赵腾回来了，心知他必会回护曹杨，所以抢着道：“掌柜的，你回来的正是时候，此人甚是狂妄，完全不把我们赵家放在眼里，不仅口出狂言，还诋毁在下，如今又信口胡诌，实在令人气愤，还望掌柜的给小的们做主！”
伙计中不乏见风使舵之辈，见曹杨年纪轻轻，惹了赵义不说，还拿不出什么真实本领，立刻改弦更张，纷纷附和道：“对，这个小子欺人太甚！请掌柜的做主啊！”
赵腾见众怒难犯，虽有意回护曹杨，却一时找不到说辞，沉吟了一会，道：“这...此中想必定有误会，曹公子为人真挚诚恳，又是为我所救，怎会不把赵家放在眼里？只不过年轻气盛，难免有时会说些气话，你们中有不少人都是他的长辈，与这小辈置什么气啊！都散了罢！”
他虽然对曹杨的商业眼光，谋事的计略颇为赏识，但是记账这个事虽然与经商密不可分，但两者却有着天壤之别，像曹杨这样的阔公子，怎么可能会了解账房的工作了？何况赵义还是赵家出了名的铁算子，两人针对账目的事发生争执，那吃亏的必是曹杨无疑，所以赵腾赶忙铺了一个台阶，既顾全了双方的面子，又消弭了争端，手段颇为圆滑。
岂知曹杨哈哈一笑，不但没有任何的悔改之意，反而讥笑道：“连待摊费用都不懂，也好意思叫账房？真是好笑，今天就让小爷教教你们，也好让你们开开眼界！”
赵腾见他竟然不但不领情，还继续挑衅，心下大为着急。
而赵义心中则暗自高兴：这小子拒绝了掌柜的帮助，那么接下来可就没人能护着你了，且让你胡诌一会，待你不能自圆其说之时，我必定给你好看！想到这，他摆出一副洗耳恭听的样子，看着曹杨。
后者自信满满的扫视了一圈，然后目光重新落在了赵义的身上：“敢问赵兄，倘若你了五千两银子建了一个酒楼，那么请问这笔账该怎么记？”
赵义不假思索的答道：“当然是支出了五千两，这有什么好问的？三岁孩童都知道答案！”
曹杨笑吟吟的道：“不错，按照赵兄的记账方法，自然该是如此，那倘若这家酒楼开张以后，每月开销一共是三百两，那么请问赵兄，这家酒楼每月需赚多少钱，经营酒楼才不赔本呢？”
赵义哈哈大笑道：“我原本还以为曹公子是经商奇才呢，却不想竟然连这么简单的算术都不会！竟还敢在大庭广众之下，说在下的账目记得混乱，当真是可笑之至啊，哈哈哈！”
不少伙计也纷纷附和，哈哈大笑，赵腾则皱着眉头，曹杨原本精明得很啊，为何竟然问出如此简单的问题？他也参详不透，只得默默的看着曹杨，希望他能有番解释。
曹杨不理众人的嘲笑，追问道：“赵兄还没回答我呢，每月需赚多少钱才不赔本呢？”
赵义又笑了一会，然后指着曹杨道：“当然是要赚三百两了，这还需要问么？你当真是蠢不可及！”
曹杨忽然哈哈哈，放声大笑，惹得众人一愣，赵义问道：“你笑什么？怎么？难道我算的不对么？曹公子有何高见啊？难道依阁下之见，只需赚二百两就可保本了么？”说着又和众人一顿嘲笑。
曹杨也跟着众人哈哈大笑了一会，然后擦了擦笑出眼泪道：“赵兄啊，赵兄，你说你是很蠢呢，还是非常蠢呢？如果按照你的记账方法，假设酒楼每月支出三百两，而你每月只赚三百两，两项冲抵，不赔不赚，那么如此经营了若干年后，酒楼不能再用了，那么当时建酒楼的钱你赚出来了么？你是不是赔了五千两？怎么能算是不赔不赚呢？”
此语一出众人皆惊，不仅是赵义惊得合不拢嘴，就连赵腾都大吃一惊，未曾想赚三百两冲抵支出三百两，竟然还赔了，那按照曹杨的说法，现在福运楼现在的状况，要比实际上账目显示的更加的艰难啊，只听得他冷汗淋漓，浸湿了衣服。
其实正常经营酒楼自然不会没有盈余，只不过盈余都用来冲抵初始的支出了，“开张亏三年”说的就是这个道理，如果把之前的亏损都用盈余冲抵了，那么从此以后每月支出三百两，再赚三百两，确实是不赔不赚。
但是曹杨却是从盈亏平衡点的角度进行发问，如此一来，按照流水账的记法，很难将酒楼的成本分摊到每个月，所以支出的成本计算便出了错，有此自然就得出了这么一个奇怪的结果。
其实曹杨并不懂得什么盈亏平衡的问题，只不过他以前出手阔绰，钱极快，所以经常跑去公司的财务部找丽姨要钱，有时她忙着工作，他便等在一旁，这个待摊费用就是当时丽姨和一个会计说话时，偷学过去的，没想到竟然在此处用上了。
他对众人的吃惊表情非常满意，少顷，他才淡淡的道：“这下你可明白了？”