一转眼又过了两个月,我跟癞子的小摊儿掀了,我俩打算租个门面。一开始我们还是打算卖那些小玩意儿,可我妈说那些东西利太薄,干摊儿还行,开店的话还要算上房租水电就不合适了。我俩一合计,干脆就把手头上钱都拿出来,找了间门面,房租水电都缴了,完了我俩就去拜师了。
王叔一听完我俩那意思,立刻就找出俩搓衣板放地上,让我俩跪下给他磕头。我心想你都成我后爹了,给磕个头也不亏,癞子就有点不情不愿,说这哪学来的规矩,可也老老实实的给磕了,磕完叫了声“师父”。王叔是多少年的大师傅了,手艺自然没得说。我跟癞子都觉得干什么都没开饭店赚钱,你顿顿都得吃吧,我俩跟王叔学学这做菜的手艺,开个饭馆绰绰有余。
我跟癞子埋头苦学了个把月,门面那边找人在装修,我妈抽空就过去看着,等装修完了我俩也勉强出师了。桌椅厨具都买齐了,王叔帮我们定了几个招牌菜,我跟癞子去购了食材,我妈跟癞子爹妈充分发挥了宣传作用。一切准备就绪,选了个吉利日子,就等着开张大吉。
开业前一天晚上,我跟癞子、王叔、我妈,还有癞子爹妈,我们在没开张的小饭馆里开了火,我跟癞子牟足劲做了一桌菜。我又喝多了,耳朵听他们祝福的声音,脑子里又出现梁真的脸。嘿,瞧,哥要开饭馆了,哥说了要养你的,哥要赚很多很多钱。
这晚我睡的特别踏实,早上闹钟响了好几遍我才爬起来,天刚亮,我打开窗户深呼吸,无奈的抹了把脸。
“宝贝儿,哥昨晚又梦到你了,内裤都湿透了……”
刚冲完澡,癞子的电话就来了,问我什么时候出门,这小子自打跟我合伙干生意就表现的很积极。以前我们两个都没想过要自己干点啥,我是活的没目标,混一天是一天,他也差不多,现在突然上进了,说实话有时候还真不太习惯。
今天开业头一天,我特意把自己捯饬了一顿,临出门的时候我妈直拽着我夸我帅。到了店里,癞子已经在忙活了,我把外套脱了去择菜,他瞅了我一眼,就在那噗嗤噗嗤的贱笑。
“诶我说哥们儿,你这打算相亲呢?”
说完他彻底放开了笑,我他妈真想上去给他脸上印一鞋底。没一会儿我妈和癞子爹妈也过来了,几人帮忙把桌椅又仔细抹了一遍,我跟癞子洗菜切菜配菜,完了又蒸了一大锅米饭。忙到中午,一切弄妥了,我抱着大盘炮出去了。我们选的这个门面在两条街的交叉口,这会儿外面已经人来人往,我把炮拆开,在地上盘了几圈。癞子他们站在门口看着我,我回头笑了,点了火赶紧退回到他们身边。
“鲜味饭店开张喽!”
噼里啪啦一顿响,留住了一些门口路过的。这时候就到癞子发挥的时候了,这小子不知道是不是事先打了草稿,上嘴皮翻下嘴皮巴拉巴拉的一顿喊,逗得门前看热闹的人前俯后仰。我妈和他爹妈早就招呼了一帮邻居熟人进去坐下。我跟癞子到厨房忙活,我妈他们帮忙点菜上菜。头一天压根就没指望赚钱,除了那些请来的不要钱,其余的打了对折,也就收个本钱。我跟癞子超常发挥,一中午下来都快累成狗了,好在客人反应都不错,我俩也没白忙活。
最后一个客人走后,我又做了一桌,我妈打电话让王叔过来,大伙儿围着桌子坐下。厨房里的食材差不多都用光了,头一天干成这样,连王叔都说不错。我和癞子有点得意,这个把月也不是白折腾的。我给各位挨个倒上啤酒,完了我和癞子首先敬了王叔一杯,之后又敬了我妈和他爹妈,今儿忙到现在都够累的,可是一想到往后红红火火的生意,都充满干劲,累点也值了。
吃完饭,我让我妈他们回去歇着,我和癞子留下来收拾,然后准备晚上的食材。晚上生意估计没中午好,我