公司注册好了以后，喻幼薇没有耽搁，又风风火火的选起了店址。
她买了辆小电驴，骑着整日在蓉城大街小巷晃悠，还随身携带着纸和笔，记录各个地段、商圈的人流量，附近火锅店生意如何等等。
连跑了好几天，都没找到令她最满意的店面。
直到她某天心血来潮，去春熙路购了一次物，偶然听到逛街的几个路人小姐姐大包小包提着，正七嘴八舌商讨去哪里吃火锅。
这下，恍然大悟的她，沿着春熙路附近地毯式搜索，终于找到了一个转租的店面，地段很好，临街，并且还是一楼。
只是面积稍微大了些，足足一千平米，租金很是不便宜。
虽然手握500万巨款，但毕竟是第一次创业，她心里有些发虚，不敢擅自决定，于是拨通了夏景行的电话。
夏景行在电话里听完她的陈述后，没好气道：“我分分钟几十万上下的人，你给我说这个？”
长叹了一口气，在电话里说道：“既然你觉得好，那就直接租下来。
另外，我还要提醒你一下，你要做我的合伙人，那得拿出你自己的魄力来，大胆去尝试，不要怕做错。
整天拿些鸡毛蒜皮的事来烦我，我有那么闲的吗？
以后这种小事，不用请示我，你全部自己做主。
我不看过程，只看最终的结果。”
虽然被数落了一顿，但喻幼薇心里是颇为高兴的。
因为透过这件事，可以看出夏景行是真的放心交权给她。
接下来，她可以自由的发挥，没有任何掣肘，也没有微操。
这让她彻底放下心来，同时也升起了一种浓浓的责任感。
夏景行给予了她这么大的支持，万万不可辜负这种信任。
挂断电话，喻幼薇火速找到店铺房东，双方签署了正式的租赁协议。
接着，她又联系到装修设计公司，商讨具体的火锅店内部装修设计方案。
招兵买马也同时提上了日程，几名从京城、魔都抽调到蓉城的远景资本员工，充当起了空了炊火锅的临时hr，帮助面试、招聘服务员、厨师等等岗位的员工。
员工招聘好了后，没有正式上岗，而是统一安排到软件园免费提供的会议室，进行起了岗前服务培训。
从美甲店、路边擦鞋摊、按摩店等地方请来的特色服务导师，手把手教学，传授起各自的拿手绝活。
喻幼薇不懂这些技能，为了更好的理解服务精神，理解员工，她也主动加入到了学习大军中。
身为总经理、店长的她，没端任何架子，在课堂上表现积极，还带头给培训老师美甲、擦鞋、按摩。
一起前来培训的服务员，看见领导都身先士卒，原本上课全在划水的他们，一小部分人渐渐放下了偏见，端正态度，开始认真学习。
而更多人，主动退出了。
在他们看来，不就是找份服务员工作嘛，比在学校里都难熬。
算了，这活干不了，去下一家。
除这两种人以外，还有一种不认真学习，上课敷衍了事的员工，也被一一劝退了，没通过试用期。
一边不断招人前来培训，一边不断通过培训淘汰不符合空了炊火锅店价值观的人。
空了炊火锅店的“服务铁军”，正在慢慢成型。
这是个异常枯燥乏味的过程，容易自我怀疑，自我否定。
包括喻幼薇都产生过动摇，这些小恩小惠，真的能打动客户、留住客户吗？
连喻幼薇都这么想，更别说其他社会招聘而来的服务员了。
这些人文化知识不高，年纪不大，很多还是青春叛逆少年。
在家，不听父母的话；
在学校，不听老师的话；