在泡茶的过程中云寒内心，身体，神三者高度的融为一体，愈发使得一侧老人的兴趣逐渐上升，虽然对于他来说茶中知音并不缺少，但那大都是一些同辈之交，甚至于是比他还要年长一些的老者。虽然同其谈茶论道至为倾心，但总感觉缺少一抹骨子中衍生出的激情。”我已说出茶之六味及二境界，那余下的两种境界你是否可以给我说说你自己的感悟呢，当然你可以据自己的理解说一些其它的？”
眼前这如此年轻的青年或许可以给自己带来一种内心深底的激情，老爷子突然急切的想听到这个青年自身对于茶道的理解，眼神里募然爆发出一抹光彩他用那轻缓却带有磁的声音询问道。
泡完茶的云寒，并没有惊异于男子对自己的提问，轻轻的嘘一口气，看着眼前对自己生出一抹兴趣的老人，微微颔首。
漆黑的眼眸中流露出一种即便阅尽天下高人的男子也无法理解的寓意，云寒眉宇间的那丝忧郁似乎变得愈加缥缈模糊，声音悠扬道：“位于中等境界的人应该是见茶忘茶。对于这种人来说，早已经把对茶道的理解同天人之道合为一体。他们已超越看山是山，看水是水的境界，达到看山不是山，看水不是水的神奇境界，他们似乎天生就是为了茶而存在，那是一种我即茶，茶即我的境界。这世上在我看来可以达到此种境界者过于稀少，除了隐没的人我不清楚，业已经仙逝的袁枚应该算的上是一位。”
凝视着云寒那双带着淡淡笑意的忧郁眸子，老爷子嘴角的那丝弧度反应出他内心的些许震惊，只刚才那一句话，就足以使得他对这个青年的印象向上增加一个层次。
“其上者兴许可以用最高境界或至高境界这样的词汇来形容，到了这个层次其实一切的赞美言辞已经无法可以形容他们，返璞归真才是正道，所以用这个最普通的词汇或许更为妥帖恰当，而这个词就是吃茶。”
随着云寒这句话说出，老爷子脸上毫不掩饰的露出欣赏的神色。顿了顿的云寒，看着眼前已经有七分好的茶，继续道：“这种境界很是空虚，很难透彻的分析它，即便用重新回归到看山是山看水是水的境界都无法清晰的描绘而出。或许也只有那首诗勉强可以形容这种境界吧。”
缓了缓气息，云寒的声音飘渺悠扬。
雁叫惊广宇，竟陵圣贤地，龙盖破晓烟。天下祭茶仙。
声音飘渺悠扬的散发在整个茶间，云寒自己也仿佛陷入了那种只可意会不可言传的境界之中，好长时间，才道：“而真正可以处于此种境界者，遍观几千年，从未有一人。如果真的要说出一个人的话，勉强为之，茶痴卢仝只三分，七分陆羽是茶仙。”
话音落下的云寒，眼前那壶自己所泡的澶清茶已恰恰八分好，随即他持起茶壶倒了一杯澶清茶，一股浓郁的清香渐渐的飘扬在四周。
“好，好，好，好一个茶痴卢仝只三分，七分陆羽是茶仙。”
老爷子忍不住为这句辟的评论击案叫好，保养极佳的脸上满是掩饰不住的笑意，却丝毫不知由于自己的震动过于激烈使得茶水差点就要溢出。
对于于茶道的老爷子来说，最为不可忍的就是见到一些本不懂茶道却偏偏在自己面前表现的多么深味茶之神韵的人，对于这种人，老爷子从来不屑一顾，不懂茶道只能说明你的对这方面不敢兴趣，而这算不了什么丢人的事情，可不懂却偏偏装懂却绝对不可饶恕。
老爷子重新端起身前的那杯澶清茶，轻挫茶盖，低头微微抿了一口，眼神玩味的看着身前这个不鸣则已一鸣惊人的青年，看尽沧桑的黑眸微微泛起笑意，轻柔道：“小周不止一次在电话中提到过你，言辞夸张也好，赞扬有佳也罢，褪去那些浮躁的外在表象，你的确称得上的上他的夸赞。”
说到此刻的老爷子微微顿了一下，深深的吸一口袅袅的澶清茶香，神情变的愈发的轻雅潇洒，动了动身下的茶椅换了一个感觉更为舒适的姿势后才继续道
“当然这些对于我来说没有任何的兴趣，现在的你对我好奇地就是，究竟你对茶道是怎么样达到如此的境界的。当然，不要告诉我说你是无师自通，这样幼稚的答案终究是骗不了其他人的。不过，虽然我有些好奇或者说有点兴趣，但我不会向你寻求答案。有时候，未知的神秘或许更加使人升起无限的兴趣。”
云寒并没有惊异于男子的这些话，伸出晶莹纤细的左手将一侧的茶壶下倾上抬三次，使得茶汤变得浓度一致，又从一侧拿起一只青瓷茶杯，到了下去，恰好茶满八分。
完成这些动作的云寒左手轻持茶杯下部递去，而右手做出请茶的姿势，着看眼前已经停止说话的老爷子，平静道：“茶意深，似海；茶意远，远天涯。见了又休还似梦，坐来虽近远如天。那感觉其实和我现在陪老爷子您差不多，茶泡的少欠缺火候，或许不和您的口味。”
老爷子脸上缓缓笑意浮现，右手除拇指外其余四指拼拢弯曲，轻轻敲打桌面，左手接过云寒递来的茶水，笑意盈然道：“老头子虽不是那种小说中描述的盖世高人，可真能配的上我饮上一次的茶却也数的过来。“
边说着，边轻轻抿一口云寒端来的茶。茶香袅袅，未及嘴边，却已是清香扑鼻。其实老人家刚才的话已经表明茶也是一种身份的象征，一种上位者的表象。
递过去茶去的云寒，嘴角勾起一抹谦逊的弧度，却没有说话。
“茶水入口温醇，微露清香，浓淡适中，即便杯中茶尽，却依然有一种淡淡的味道环绕口中。如此年轻的年龄却已经达到如此高的境界，不简单，不简单啊。”