周瑞芳论说护理师
深冬时节，上海县城的一座宅邸里，内院屋子里有两个女子正在咯咯乐着说话：
“瑞姐姐，你总算是回来了，当时听说你在洋人的医院里，把肚子打开了，把我吓得，连着做了几天的噩梦，后来本想去看你，可是那时候我刚刚也生了，月子里过去不方便，便一直等到如今你回了家，才过来看你。”
对面那女子又是后怕，又是庆幸：“可不是么，当时把我也吓得半死，本以为就活不成了，哪知竟挺了过来。真妹妹，你当时也是拖过了日子？”
“是啊，本来是九月底，硬是拖到了十月中，这小家伙可真是能赖着她的娘哩！”
“我们当时约好的，如果生的都是男孩，便让他们成为兄弟，如果两个都是女孩，便结为姊妹。”
她的朋友接口笑道：“倘若一个女孩一个男孩呢，便做成了夫妻！只是如今你我生的都是女孩，便作姐妹吧，这样也好得很，今后闺中可以常常来往，不会寂寞。”
然后便又说起这一次的手术：
“姐姐如今可是大大的出名，听我们老爷说，上了报纸呢！”
“可别提了，到了要出院的时候，非说要给我照相，我本来说不照不照，这种事情，有什么好照相的？可她们一定说要‘留念’。我想倘若是继续推托下去，难免给人小瞧，以为我们是那等没见过世面的，乡下人小家子气，还当时照相就会把人的魂摄了去，让洋人笑，给我们大清国丢脸，所以也就摆出样子来，就那么大大方方给她们照，有什么可怕？果然，看到我端出那样的架势，洋人的医师护士都夸赞说好呢！”
说到这里，她便有些得意。
对面的人笑得愈发畅快：“得说姐姐的那张照片，着实有气派，我们老爷就说，不愧是诗书人家出身，对着那个伸出来的炮筒子，是恁么稳稳当当的，寻常的男人都做不到呢。姐姐这一回上了洋人的报纸，可是给我们大清大大地争了脸面，那班洋人也不薄我们大清无人了，看看如今又打成这样，广东那边乱得很，听说那英国和法国的火枪队已经上了岸，打进广州城了。”
好友上的是洋人的《北华捷报》，自己的公公一向标榜新潮有见识，他做生丝茶叶的生意，和洋人也有来往，更不用说自己的丈夫还是买办，所以对于洋人的东西，没有那么大惊小怪的，这一回好友的生产成了新闻，自己的公爹一向不买洋人报纸的，因为看不懂，这一回也买了一份来看，一张报纸就只看那张照片，本来是有些不屑的：“妇道人家，不知自爱，抛头露面，给人家刷在纸上，成什么样子？人明明活着，倒好像弄了个牌位。”
然而过了两天听到大家都在夸赞，说有胆量，这一下给洋人都见识了中国人的胆识，公公的话头便转了方向：“这回可是给洋人见识见识我中华之人，不是那么畏刀避剑的，男人在战场上是不争气，然而这面子女人在产床上都争了回来，把肚子破开，哪个敢？我那贤侄媳妇好样的，这一下洋人可不敢看轻我大清国了。这一张报纸，一定要好好珍藏，流传后代子孙，让他们都看看先辈的胆色，千万不能忘记啊！”
于是本来是挽救生命的手术，给硬生生往武士道的方向解读。
“要说我们大清国，能人着实不少，我自己是算不得什么，可是在那里作护士的练姑娘，真真的有本事，说起话来头头是道，把什么都给人讲清楚了，她虽然自己没有生过孩子，可是生孩子的女人要留神些什么，孩子又要怎样照料，全都清清楚楚！手上又那个利落哦，我那‘麻药’劲头过了惭愧，起初一直当做是蒙汗药，后来才晓得应该叫做麻醉剂，肚子上那疼，切开一个口子，怎么能不疼呢？练姑娘便过来给我扎止疼的针，一下子就扎了进去，啊哟哟，我都不忍心看，不过扎上之后确实倒是不疼了，只是这针不能多扎，练姑娘说了，扎得多了容易上瘾就是吗啡啊，让我把精神转开些，尽量忍忍，听说我的肚子就是她给缝上的呢。我后来能下床，在屋子里实在待闷了，两个丫头扶着我出去，看到她到处忙，遇到的没有不说她好的……”
她那朋友听到这里，一颗心登时翻腾起来，暗道：“练姑娘，练护士，就是她，差一点成为自己的小妈。”
这两个人正是周瑞芳和她的闺中好友祝海真，她们两个乃是表姊妹，从小就要好，出了阁之后好在是在同城，仍然可以时常见面，这一回周瑞芳剖宫产，祝海真分娩后身体恢复，便过来探望，而祝海真刚好是崔家的二少奶奶，只是崔知事要讨练彩师作填房，因为丢了脸，风声便没有外传，所以周瑞芳竟然不知道。
对于自己的公公要续弦这件事，祝海真自然是知道的，也晓得他是想要找上洋人医院里的那位华人护士，对于公公的这个主意，祝海真是打心眼里不以为然，她与丈夫情意很好，所以便能够说一些心里话，背地里悄悄地说：“已经这样年纪的人了，还不注意保重身体，非得要娶这么一个年轻的太太进来做什么？爹爹日常有我们侍奉，还嫌不够么？”
她的丈夫说起话来就直率得多了：“那么年轻的女人，怎么能不生孩子？除非她是有病。倘若她生了儿子，爹爹偏心小儿子，难免要多分家产，就算是个女儿，也得给嫁妆，我们分到的难免便摊薄了。她在外面当护士，什么事情没见过？这样的女人最会哄人，她每天陪着父亲，就在父亲枕头边吹风，兴许竟然让父亲把我们都疏远了，老头子的家私，不知有多少要偷偷弄到她自己手里去。况且又不是姨太太，乃是正正经经的太太，虽然是填房，毕竟是正室，我们几兄弟虽然可以联手，要对付她也有点麻烦，名分在那里摆着，过了门就得跟她叫妈，倘若不然，老头子是个要面子的人，小妈再一哭一说，真把他逼急了，把家法请出来可是麻烦。真真是离谱，找那么小年纪的来，听说比我还小了两岁，我跟她叫妈，我叫得出吗？父亲毕竟年纪大了，办这样糊涂事，说出去让人笑掉大牙。”
当时本以为这亲事一说就成，毕竟当护士也挺辛苦的，虽然说出去倒是风光，尤其还沾着洋人，便如同镀了一层金一样，本来“三姑六婆”很给人鄙视的，哪怕是产婆，人家用着她们，却也看不起，那位练姑娘，认真推究就是药婆产婆一类，只因为是搭上了洋人，便不同了，不叫“产婆”，叫“护士”，登时便抬高了一层，与钻在各处弄堂里、鬼鬼祟祟的三姑六婆不一样了。
不过终究不是长久之计，好人家的女儿，哪有一辈子干这个？不是归宿终身的正途，最后少不得要嫁人，二十一岁着实不能再等，纵然按西洋计算年龄的法子，二十岁也不小了，再拖下去前途真的黯淡，而倘若她有心安身立命，其实自家的公公还算可以，年纪虽然大些，但有官职有家业，为人也不是很横暴的，很讲风雅斯文。
自己的婆婆这些年能把公公克制得服服帖帖，诚然是婆婆厉害，不过公公的性子也确实算是好的，面对太太只是一味囫囵，尤其是爱学贾宝玉，这个年纪也是风花雪月，满脑子都是话本中的旖旎情节，玉女金童，听说练护士人很俊秀的，倘若又是聪明伶俐，定然能把老头子哄得一个愣一个愣。
祝海真自己琢磨着，在那位练护士而言，最为烦恼的倒是崔家这一群儿女，她若是真的过门，这些孩子都不是她生的，纵然亲生还要藏心机，更何况全都是前房留下的，简直两国交兵一样，几位少爷当然是不会对她有什么感情，斗起来的话，少奶奶们也要加入进来，各自与自己的丈夫连成一气，甚至就连已经出阁的两位姑奶奶，只怕也要参与娘家的春秋战国，都不是省油的灯，到那时真是麻烦。
所以祝海真偶尔站在练护士角度考虑，对于她而言，最精明的办法就是，进了这家门之后，对老头子这些儿子儿媳还有姑娘们都客客气气的，双方保持礼节上的尊重，大体不错了礼法就行，一门心思只要笼络住丈夫，手里早早地攒下一份好钱，等她有了儿子，更是可以名正言顺地自立门户，倘若她有手段，甚至可以把前房那几个儿子都打发出来，就只她和儿子陪伴着老头子，靠着儿子，老头子没了之后，她也能有一份家业，这一生便安稳了，万事不愁。
哪知没多久邓云翘那边消息传来，竟然是不肯，祝海真可真就诧异了，在这之前她是担忧这个年轻漂亮的继母过门，到这时鬼使神差，居然忍不住和公公一样的情绪，都觉得有些恼怒。
公公听了邓云翘的回话，登时一双眼睛就睁大了，看那样子仿佛要厥过去一般，发了好一通牢骚：“我崔某人到底哪里配不上她？她虽然是在洋人的医院里当着护士，然而来路不明啊，谁知她是怎么来的？我不嫌她一双大脚，她倒是嫌我老了！”
崔知事一向看不上大脚，以为很是粗俗，一个女人，哪怕是脸孔身段再好看，只要下面是一双大脚，登时便垮下去了，如同玉雕的佛像安了一双黄泥的脚，尤其太平天国起事之后，“长毛”女人都是大脚，更让他把大脚视作蛇蝎一般，在他心中，大脚就等同于造反，然而练彩师是大脚，不过崔知事倒是不觉得太有损风姿，毕竟练彩师实在是不同，就好像天上降下来的仙女，对于仙女，是不能一定要求金莲的，那样就太拘泥了，在崔知事的审美观里，练彩师是个例外，所以他就刻意忽略了练彩师的一双天足。
哪知他肯这样宽容，练彩师却如此挑剔，放在眼前知事夫人的宝座不肯坐，一定要辛辛苦苦地当什么“护士”，这就让崔知事很是懊恼了。
祝海真也觉得心里怪怪的，一阵发酸，附和着公公说：“着实人小心大。”
眼界太高了，还什么“志不在此”，全天下的女子，就显得她有志向还是怎么着？这崔家装不下她了，非得在那医院里折腾才开心？今年都二十一了！
想到这里，祝海真忽然说道：“说起来今天乃是洋人的正月初一呢！”
洋人的历法和大清不一样，首先年代不同，中国都是皇帝的年号，从古到今，又是贞观，又是开元，康熙雍正的，一个年号下面排几年几十年，西洋不这样，听丈夫说，西洋人也不知是怎么算的，到现在一千多年了，她们各国用的都是这个法子，大清是咸丰七年，洋人那边是一千八百多年，都分不清是哪个皇帝在位，不过倒也不是全不好，她们这样倒是容易计算，过一年加一个数目，顺次往下面算就行，另外月份也不一样，大清这边还是腊月呢，她们那边就已经过年了，听说今日刚好是西洋的新年，洋人的年份也加了一年了，那练姑娘便又长了一岁，然而却让人心里莫名有些空空的。
周瑞芳笑道：“可说呢，我家太太今天早上还说，当初我在人家医院里，多得她们照应，虽然如今是两国交兵，然而毕竟和大夫护士不相干，都是好人，今天乃是洋人的新年，一大早便让厨房煮了许多鸡蛋，都染了红颜色，拿一个大竹篮装着，送到医院去，也是个拜年的意思。”
祝海真脑子一转，马上想到，自己那个好悬差一点的小妈，应该也能够拿到红鸡蛋。
周瑞芳咯咯地笑，便说起华人医院的伙食：“果然是洋人的地方，早饭还有面包，我到了后来，不再只是喝粥，早上练姑娘端了一碟子面包给我，一片一片的，还往上面抹果子酱，旁边一小碗菜汤，倒是中国的汤，真难为她们把两边并在一起。”
祝海真笑着问：“味道怎么样？”
周瑞芳一摇头：“也就那样，咱们中国人吃不惯，我看练姑娘倒是吃得蛮香，她在洋人的地方久了，便学得和洋人一样，有时候听她讲洋文，简直听不出是大清的人呢，那位洛大夫也说，和‘密斯练’说话，就好像在和她们本国人说话一样。”
祝海真：又绕到练姑娘身上，瑞姐姐啊，我该怎样提醒你，这位练姑娘乃是我丈夫家中的禁忌，见了那边的人，千万不能提的？
与乌映璇的通信
一八五八年的元旦，练彩师在医院里值白班，确实是拿到了周瑞芳家里的红鸡蛋，是她婆婆让人送过来的，那么一大蓝，足足七八十个，医院里的工作人员并不多，连后勤支持不过二十几人，于是每个人分到了三个鸡蛋，练彩师手里拿着鸡蛋，对那前来送蛋的女人不住地道谢，还问：“你家少奶奶好？小姐好么？”
那女佣乐道：“少奶奶和小姐都好，多谢姑娘费心想着，少奶奶给姑娘问好。”
多么好的练姑娘，倘若是自家少奶奶的姐妹，那可就更好了，随时都能到家里去看看，少奶奶也有个说话的人，要说女人这些事情，太太和家里那些老年的嬷嬷虽然也都知道，那两个时常来家里走动，扎针灸卖丸药的婆子也能讲出一二三四，终极不如练姑娘说得明白透彻，让人安心。
少奶奶住在医院里的时候，自己也跟着在这边，有时候练姑娘过来说话，那个好听哦，问多少句都不嫌烦的，哪里不舒服，讲得仔仔细细，有时候一高兴，还会画一张图，当时喜欢得自己，拉着她的手就说：“姑娘啊，你这么好的性子，又是这么聪明，别是菩萨托生的吧！”
自己虽然是没什么大病，不过人吃五谷杂粮，有时候难免头疼脑热，人活在世上，最怕的就是生病，倘若得了病，任凭多么厉害的人，也没了本领，成了一条可怜虫，尤其当年自己的爹，就是突然一场流行的时疫没了的，倾家荡产也没救了命，本来小康人家，最后自己只落得给人当女仆，所以每当想到这个病那个病，就觉得头皮发麻，倘若一听说哪里闹瘟疫，寒毛立刻就竖了起来，这种情形便感到练姑娘愈发可贵，有她在身边，总觉得好像跟请了个佛牌似的，辟邪防煞。
送走了那位大嫂，练彩师午饭便加了一个煮鸡蛋，餐厅里大家还说着：
“今天有烤小猪么？前两天丁嫂说，要把那头猪拿来烤。”
“violet说服了lockhart医生，那只猪帮了这么大的一个忙，很应该让它一直就像这样住在医院里，它会给病人带来好运。”
bertha笑了起来：“violet是一个虔诚的人。”
相比之下，丁嫂就显得现实了很多，虽然香猪的术后康复期一直是她照料，然而说起烤猪肉毫不含糊，仿佛她平日里那样费尽心血，就只为了最后的这个结果。
那一天丁嫂对邹嬢嬢说：“看看也差不多了，那边的手术反正做完了，还留着它做什么？整天喂养还费食料，如今正是好时候，虽然是大夫她们的新年，毕竟也是过年，就把这头猪烤来吃好了，我来宰杀，在家里都干过的，保证利落，不会浪费一滴猪血。天可怜见的，每天都是那样忙，该好好吃一餐肉，猪血也是好的，虽然大夫护士们都不吃猪血猪杂这些东西，不过黄先生韩先生他们可以吃的啊，阿练也是吃的，这些好东西都留给她们，夜宵长精神，不容易瞌睡。”
而violet笃信基督教，有一阵曾经想当修女，所以她不能够接受这种“忘恩负义”的事情。
因此这一餐烤小猪的新年夜大餐，就彻底泡汤了，大家只能看着那头在院子一角的围栏里跑来跑去的猪，感叹着：“多可惜，这样灵敏的一头小猪，烤熟了一定很鲜嫩的。”
练彩师也有同感，虽然空间中有二十几头小猪，可是她到现在还没有吃过一餐猪肉，练彩师对于杀猪有些感觉毛毛的，虽然做过遗体解剖，但是她不太敢杀猪，毕竟是活生生的，还没能跨过心理这一关，一直到现在，她处理的都只是河蚌，连鱼都没有经手过的，这一次本想借着丁嫂的手，尝一尝烤小猪肉，可是终究是没能实现愿望。
到了下午的时候，练彩师正在准备一台手术，忽然间有人在门口叫她：“lian，你的信！”
练彩师匆匆赶过来，接过信来道了谢，将信放在包里，便转回去继续做准备，一直到傍晚下班的时候，她的事情才告一段落。
练彩师快步走回家中，开了门进入室内，将门闩好，进入空间，很快吹起了火，在火光下吃晚饭，忽然间想起包里有一封信，于是赶快取了出来。
是乌映璇写来的信，虽然那一年苏州一别之后，两个人再没有见过面，不过保持了书信往来，起初是通过苏州那一家旅馆转交了练彩师的信，之后双方都安定下来，练彩师写信到乌映璇的寓所，乌映璇来了信，便是送到华人医院，大约三四个月或者半年便能接到一封信，所以双方能够知道彼此的状况。
就在定居苏州的异时空的眷恋
自从元旦接到了乌映璇的那一封信，练彩师一颗心就蠢蠢欲动起来，自己在上海这样久，哪里都没有去过，是多么的可惜啊，最起码一定要去一次城隍庙，上海的城隍庙很出名，香火鼎盛，在那里游玩，一定会很开心的。
虽然是有这样的想法，可是因为事情实在太多，练彩师左拖右拖，一直拖到了这一年的十一月二十日，礼拜日休息，这才真的达成了这个心愿。
当天练彩师吃过了早饭，早早地就出了门，今天她打定主意，要痛痛快快游玩一番，为此特意做好准备，还带了水。
来到上海安定下来之后，练彩师回想起一路逃亡的艰难处境，没有水最为头痛，如今有了余暇，便要想办法解决这个问题，在这个时代，密封保温杯是不要想了，不过这个时候人们也是会长途旅行的，她们用的是什么呢？练彩师找来找去，便找到了水袋，是羊皮制作的，好像金华火腿的形状，当然比那个要小，细长的颈部是用金属制成，有一个木塞塞住，带着它，就可以走很远的路。
练彩师前一天晚上烧了水，晾凉，今天早上灌注进了水囊之中，出门的时候带在腰间，忽然便觉得有一种草原风格。
城隍庙是在黄浦区，如果要走路去便太远了，练彩师于是雇了一辆马车，一路拉着她来到了城隍庙，下了车一看，真的是热闹啊，虽然不是庙会的当天，不过人仍然是很多，相当一部分是香客，也有一些人同练彩师一样，是来游玩，毕竟城隍庙在上海，也算是很出名的“古典园林”了，除了殿堂建筑物，还有大片的花园，里面种植了许多花草，如今虽然是冬季，一些花木凋零，但仍然很有得可看，毕竟有一些树木是冬夏常青的。
练彩师随着人流，沿着道路往城隍庙内走去，先是去大殿参观了，烧了香，然后便是去看花园，游了东园游西园，看着那里面的假山池塘，练彩师不由得便发生一个感慨：“还是有人的地方好啊！”
亭台楼阁，都打点得整整齐齐，不像是空间之中，石寨的面积确实也相当广阔，然而一片倾颓的景象，单凭自己一个人的力量，实在难以全面修缮。
要说这几年来，练彩师也并不是纯粹的两点一线，虽然很是忙碌，但是她的生活并不枯燥，每天都在空间内外进进出出，总能在石寨里面溜溜，尤其是搬家之后，空余时间增多，她走出石寨的次数便也多起来，而自从小野猪成群进入，练彩师想到有必要整修石寨的大门，否则每次推开太吃力，于是便用煤油润滑了门轴，休息日有的时候，练彩师就扳着门反复地开开关关，把那门轴磨得光滑了许多，现在开关门已经不再那样艰涩，让她感到在这空间中住着愈发顺心。
不过大约也就是只能达到这样的程度，走在石寨之内，真的就是在游览古迹，还是年久失修的那种，特别有沧桑感，倘若是乌映璇站在这里，大概就要说：“好来写怀古诗，凭吊兴亡，‘念天地之悠悠，独怆然而涕下’。”
反而是寨外好一些，纯粹的自然风光，生机勃勃，没有那种废弃感引发的茫然。
所以练彩师这一次来到了城隍庙，便格外感觉到人群的宝贵。
走着走着，看到廊柱上有小小的黑洞，练彩师便好奇地问：“这是什么？”
庙中的一个师傅看了一眼，答道：“小刀会那一年闹起来，把庙占了，两边打来打去，留下的弹孔。”
见练彩师一脸感叹的表情，那道士又说：“那边还有刀砍的痕迹呢，这些年兵荒马乱，一直都没来得及修缮。”
于是练彩师便转了个念头，与人们在一起当然是好，不过倘若人群之中打起仗来，也是麻烦，世上果然没有完美的事情，总是有些缺憾。
在城隍庙走了一大圈，把各个地方都看过了，练彩师便走出寺庙，来到外面的街道，在这个时代，这里就形成了商业街，也是小吃街，街上有许多卖食物的摊子，对于这样的地方，练彩师向来非常感兴趣，一见到成排的食店，登时就会兴奋起来，以为是人间最幸福的事情之一，她这一次来城隍庙，一半为了看这里的景致，另一半则是为了吃东西，城隍庙的小吃啊，那可是相当出名的。
于是练彩师把这一条街从头走到尾，又从尾走到头，最后在一个摊子上坐下来，要了一碗炒年糕，又从旁边摊子拿了一碟糟田螺，便津津有味地吃了起来，城隍庙的小吃啊，果然是名不虚传，真香啊！
难怪周瑞芳当初住院的时候，偶尔实在忍耐不住，便会吐槽医院里的伙食，实在是太一般了，好处是保证卫生，医院食堂对卫生条件要求相当高，蔬菜和肉都要清洗干净，锅灶也要洁净，动不动就是大扫除，不能够满是油污，毕竟除了医护人员，有一些住院病人也是在这里吃饭，倘若吃坏了肠胃可是麻烦，然而那口味就真的是……太家常了，其实也还行，只是真的说不上是美味，像是周瑞芳这样饮食精细的人，哪能受得了？
练彩师从前倒是没有太多感触，她可是经历过天京城中饥荒的，所以对于医院的工作餐，她便觉得也还行，倘若是自己烹调，还未必有这些花样，练彩师基本上是“极简饮食”，怎么方便怎么来，只是她今天坐在城隍庙前的街上，吃到了这里的小吃，那叫一个鲜啊，太好吃了。
于是练彩师就琢磨，一会儿回去的时候，再买一点带回家，就当做今天的晚饭，那么今天这一回城隍庙之行，就非常值得了，坐在家里也能吃到这边的小吃，就带蟹壳黄烧饼，回去了再随便配一点菜便是一餐饭。
练彩师正在陶醉着，忽然听到有人在街上叫喊：“不好了！李大人在三河败了！”
练彩师登时就是一愣，李大人，哪个李大人？
街头很快便哄传起来，闹闹嚷嚷，起先只是几个士人在说，后来大家都传开了：
“就是李续宾李大人啊，在三河给长毛的四眼狗弄死了。”
“啊呀呀，原来是李续宾大人啊，这可怎么好？他那么能打的人都死了啊，长毛会不会打来我们上海？”
“这是什么时候的事，是真的么？那三河在什么地方？离我们这里远么？”
“千真万确，就是四天前啊，李大人死在了三河，那个陈玉成真的是厉害啊！”
练彩师在那里扳着手指头一算，四天前，那么就是在公历十一月十六号，李续宾死于三河，和他对手的就是太平天国的英王陈玉成。
然而三河究竟在哪里，练彩师其实也不知道，就只得问隔壁桌的人：“老先生，三河在哪里？”
那个六十几岁的老者捻着胡须慨叹：“三河啊，是在皖省，与庐州相距不远，庐州到这里大约，八九百里路吧。唉，也不知长毛之后是要往哪个方向攻，前一阵浦口那边官军败了，对朝廷很是不利，哪知如今三河又败了，李大帅也完了，没想到长毛经过了那一场内讧火并，强弩之末居然还有这样的本领，倘若就此竟然又恢复了过来，我大清可是危险。粤匪啊，那几个老的去了，新的却又冒出来，那个陈玉成，好像又叫做‘三十检点回马枪’的，听说颇为厉害，竟然是一茬断了又有一茬的，‘野火烧不尽，春风吹又生’，连绵不绝，让人可恨。”
听到这样的消息，练彩师的心便有些乱了，周围也纷扰不休，大家都在说着太平军和官军的事，流言简直如同野火一样传得飞快，片刻功夫许多人便都知道了，于是都在议论这个，练彩师听得有些心烦，她不是不能置身于闹市，事实上她很喜欢待在熙熙攘攘的街头，方才在嘈杂的街边吃饭，感觉很是惬意，觉得充满了生活的气息，可是现在大家都在说着打仗打仗，她就感觉有点坐不下去了。
练彩师匆匆吃完了面前的东西，结了账，又去买了几个烧饼，赶快雇车回来，回到家中就进入空间。
午后温吞明亮的光线下，青山之间的一条河水旁，坐着一个女子，手里持着一根钓竿，正在那里钓鱼。
开启空间三年多的时间，练彩师终于开始垂钓，她是前不久才制成了人生若只如初见
很快，一八五八年结束，时间进入了一八五九年。
练彩师那一次去了城隍庙，觉得终于算是“不负此生”，再给乌映璇写信，也很有内容可写，五九年初，咸丰八年的末尾，练彩师往苏州那边写信，便将城隍庙之游详详细细写了一大篇，端端正正的楷书密密麻麻直写了两张纸，这才罢了。
写过了这样一段重要的情节，练彩师把钢笔搁下来，甩了甩手腕，真有点累人，穿越到这里几年了，自己仍然是没有习惯使用毛笔，在上海的生活稳定之后，便在洋行里买了这种蘸水钢笔，真正是“蝇头小楷”，笔画很细的，以至于乌映璇回信中便说：“洋人的笔写起字来节省纸幅，写小楷也省力。”
其实钢笔铅笔自己也不太喜欢，最喜欢的就是打字，敲击电脑键盘，然而这个时候不要说电脑，连打字机都还没有呢。
休息了片刻，练彩师又往下写新的内容，是自己新增添的食材——青蛙。
也叫做石鸡的，就是山溪之间的青蛙，练彩师本来不知道还有这些名目，是那一次邹嬢嬢出街买了一串青蛙，活蹦乱跳，拎回来呱呱直叫，lockhart一看就有些疑惑，问道：“嬢嬢买这些做什么？”
邹嬢嬢呵呵地乐：“炒来吃啊！好久没吃到石鸡，今天总算遇到有卖，我就赶快买了回来，大夫你瞧，顶新鲜，蹦跳得有劲。”
lockhart一听就有点发晕：“嬢嬢，我并没有不尊重你的意思，只是这种蛤蟆能吃吗？”
邹嬢嬢扁了扁嘴，很有些怪他少见多怪，急急地给他讲：“大夫啊，石鸡可着实是好东西，你不要只把它当做蛤蟆，石鸡不是蛤蟆，石鸡是石鸡，就是长在溪水石块之间的田鸡啊，之所以也叫做‘鸡’，就是说它的肉是和鸡肉一样的补养人，可真是好吃啊，那肉比鸡肉还嫩，雪白雪白的，在我们赣州，石鸡很有名的哩，倘若是女人生了孩子，又或者家里有病人，捉几只石鸡来烧了汤，也和鸡汤一样的补身子，大夫你可一定要尝尝！”
邹嬢嬢是江西人，太平军攻入了江西，她便一路逃亡，来到了上海，这些年无时无刻不在思念故乡，大家聊天的时候，她就会说起自己的家乡，主要是铺陈家乡有什么好吃的东西，比方说赣州的鱼饼啦，赣州的芋头啦，赣州的酿豆腐啦，还有赣州的橙子，那叫一个津津乐道，回味无穷，显得她对于家乡的怀念，主要就是附着在食物上，一瞬间练彩师居然感到，邹嬢嬢好像漂洋在外的华侨。
今天终于又听到了她的抒发，情感都寄托在石鸡上，山间溪流间石头缝里生长的四脚鸡。
于是练彩师便也知道了，自己在河边钓到的是石鸡，味道确实不错，那一回钓来两只石鸡，回到屋子里硬着头皮清理了内脏，也顾不得去除头和脚爪，连皮都没有剥，直接用一团黄泥将两只田鸡都包裹了，往火里一丢，就烤了起来，这个就是最原生态的“叫花田鸡”。
想一想练彩师也觉得有些可惜，自己空有这一堆的灶灰，然而一直都没有吃到过叫花鸡。
叫花鸡是一种很有传奇性的食物，野外就地制作的美食，不过城市生活是很难尝到这种食物的，练彩师穿越前虽然很少做饭，不过想也知道，厨房里除了燃气灶，就是电子炊具，都不太适合制作这种食物，倒也是可以将黄泥包鸡放进电烤箱，不过总觉得场景有点滑稽，这荒野风走得太生硬了，叫花鸡还是用篝火比较好，用电烤箱，原本粗犷的风格一下子便变精致了，不伦不类，就好像城市小资的野外拓展，总带了一种游戏的气息。
练彩师的这一个遗憾，到她穿越之后终于有了条件来实现，四面石台板中间的这个室内小天井，专门就是用来点燃篝火，还有厚厚的一层柴灰，厨房条件足够支持她做叫花鸡，然而却局限在了食材上，只有篝火没有鸡，林子里确实飞跑着野鸡，可惜捉不到，练彩师也没有太多时间去抓野鸡，也不想额外花钱去买鸡，因此开启空间这么久，练彩师都没有吃到叫花鸡。
不过好在今天终于吃到了“叫花田鸡”，为此练彩师特意到菜圃里去挖了黄土，加水抟成泥，然后把青蛙封在里面，丢进火堆里就开始烧，一直烧了半个多小时，估计差不多了，练彩师便用一个长长的铁钩，把泥团从火堆里拨出来，用钩尖往上面使劲一敲，干硬的泥壳脱落，露出里面已经烤熟的田鸡。
练彩师抓起一只田鸡，便咬了一口，真香，肉果然嫩得很，比自己从前吃过的牛蛙还要鲜美，而且练彩师意外地发现，就连皮也很好吃。
穿越前菜场里有卖牛蛙，母亲喜欢吃牛蛙，时常就会买，拿回来爆炒，当然都是剥了皮的，否则看起来比较的没有食欲，不过剥皮这种事都是商贩干的，不需要顾客自己动手；穿越之后，环境变化非常大，练彩师一度过得非常辛苦，只是在食材料理上，像是青蛙剥皮这种事，她还是觉得有点不能适应，方才强忍着头皮发麻，将青蛙的内脏清理掉，已经是一个很大的进展，算是“挑战自我”了。
从那以后，练彩师便决定，空间中的肉食增添了一种——青蛙，一直吃河蚌，实在有些腻了，河蚌虽然好吃，然而总是只吃一种也有些枯燥。
练彩师在这里和邹嬢嬢心有灵犀，都在品味石鸡，lockhart可是一时没办法接受，委婉地说：“还是你们吃吧。”
自己就不吃了。
之后见旁边没有别人，lockhart便对练彩师用英文说了一句：“中国人真是什么都吃。”
练彩师咯咯地乐：“医生，其实味道不错，我也吃过的，原味烤田鸡，烤熟之后另外放盐。”
lockhart医生啊，和自己说话确实是没有国别隔阂，方才他那一句话，就有一点忘记了自己也是中国人，练彩师也觉得许多时候与lockhart、bertha她们交流，与和中国人说话相比，在某种角度更加自由，没有那么多拘束。
练彩师在穿越前并不是一个很西化的人，虽然为了考研，倒是把英语学得不错，然而她来到这个时代，发现与西方人交往，比较少思想障碍，练彩师头脑里当然仍是有许多东方的内容，然而她毕竟来自二十一世纪，许多观念是很新颖的，而这个时候的西洋人在一些方面，反而显得陈旧，所以医院里的英国医生护士与练彩师交往，时常就忘记了她是中国人。
这个时候她给乌映璇写信，就细细地写了一番石鸡料理，又议论了两句时局，与洋人总算是议和了，之前真是让人担心，从咸丰六年开始折腾，到现在已经两年了，就为了这事，练彩师在医院里和同事们说话，彼此都有点讪讪的，尽力不提到广东，到后来天津北京也不能说了，一说就免不了要想起大沽口。
乌映璇虽然是身在乱世天堂的苏州，然而也忧虑国家，上一封信中说道：“洋人那边一直不肯善罢甘休，欺人太甚，定的那个约，比《澶渊之盟》可凶悍许多，还不知是否就此买来太平，想一想便心里痛，只是恼不得强不过人家，纵然再有志气，时势如此也是徒然奈何，这便是人再强也强不过命，让人不由得伤感。长毛又闹腾得厉害，可真的是，‘一辈新人换旧人’，杨秀清萧朝贵那一班人是没了，又有了李秀成陈玉成，本来以为南京那一场相杀，长毛也就完了，却竟然又缓过这口气来，扑腾得愈发惊人了，兀自不肯死心的，只不知是回光返照呢，还是死灰复燃。这边是洋人，那边是长毛，两边一气夹攻，朝廷可是难以支应，这大清的江山，莫不是便要这么断送了么？那洋人倒像是特为来给长毛帮忙来了，只为两边同拜的一个上帝，便这般出力。”
练彩师也是很感慨这件事，那些条约别的也就罢了，鸦片贸易从此合法化，仁济医院这边帮人戒鸦片，那边紧着往中国卖鸦片，同样是英国人，做法如此不同。
练彩师把这些感受写进了信里，又叮嘱了如今天冷，注意保暖，保重身体，便结束了这一封信，总的来说，这一篇尺牍风格比较轻松愉悦，好像明清小品文，写的多是情趣琐事，游玩啦，烹调食物啦，只不过用的都是白话，写完之后，练彩师特意检查了一遍，看是否有别字，简繁体的汉字啊，有时候就会弄混，这几年自己一直很用心在学习繁体字。
练彩师把写好的信放在一边，晾干墨水，手托着腮，又开始想了起来，李秀成的名字也越来越为人所知了啊，在太平天国后期，也是响当当的一个人物，声名显赫，只是对于自己，他却没有那样大的吸引力。
对于这一点，练彩师有时候想一想，也觉得有些纳闷，是为什么呢？难道是因为他的年纪比较大吗？据说今年已经是三十几岁了，虽然男人过了三十，也可以很有魅力，只是在练彩师心中，终究不能与二十岁相比，二十几岁的人实在是充满了青春气息，让人感到有无限的希望，倘若过了三十岁，终究让人有点失去幻想。
另外还有一点，虽然知道李秀成的人品很是不错，可是并没有说他长得多么的俊美，这对于自己来讲，就缺失了重要的一项，所以对于李秀成虽然有亲切感，但却难以产生很强烈的感情，不容易发生浪漫情怀。
甚至就连两个人的名字，也给练彩师不一样的感觉，练彩师一直以为，人的名字很重要，有时候只是在书里看到一个人的名字，就可以让自己无限遐想，“李秀成”这个名字虽然也很好，可是有点太温吞了，“陈玉成”显得更精致一些，也更加秀美。
练彩师也知道自己这样的想法，并不是很严肃的，倘若说了出去，给那些认真的学者听到了，难免要表示反对，简直是用看待爱豆的视角去看待历史人物，真实的历史并不是娱乐片，拿来给人解闷，缓解压力打发时间，里面的人物也不是靠卖人设造型来吸粉，更不是为了给人当精神鸦片，让人家整天梦想，寄托情感，把好端端的史学都变肤浅了，可是练彩师却偏偏就是喜欢这样，虽然她已经真实地在这个时代，却依然用一种梦幻的目光去看待一些人。
而此时在安徽，一片广大的营地，夜晚之间各处篝火点点，木栅之内，一个二十一二岁、身穿绣四团龙黄缎袍的男子，正在同一个穿着长衫、模样斯文的男人走着说话：“果有此事？竟然将人的肚腹剖开了，把胎儿取了出来，人还活着？”
“千真万确，我有本家兄弟在上海，当时上海都轰动了，说起来还是去年的事，有好事的人追寻下文，说母女两个如今都还好好的。啊，我那里还有一张照片，是从洋人的报纸上剪下来的，一直夹在我的本子里，回头拿给将军来看。”
那青年男子笑着说道：“好啊，难为先生如此有心，居然留下了照片。”
那四十几岁的先生捻着胡须笑道：“虽然说是洋人的医生做的手术，然而这里面却也有我华人的功劳，那里有一位练姑娘，在医院里当着护士，洋人自己都说，这一次的剖宫生产，乃是练姑娘的主意，而且，还说得一口好洋文，那外国话讲得和洋人一模一样。”
“哦？那么更要看一看，居然有如此奇女子，不知她今年多大年纪，竟有这样的本领。”
“据说很年轻的，也不过和将军一般年岁，都是天选之人。”
这话确实不是胡吹，如今天下大乱，风云际会，正是英雄命世之时，眼前的陈玉成可谓适逢其会，年纪轻轻已经是天朝的正掌率了，虽然其实是“又正掌率”，可是正掌率蒙得恩不在前方，大量的军队都掌握在陈玉成手里，李秀成则是副掌率。
陈玉成着实是个有资质的人，不像太平天国其他人那样狂荡，他为人很自律，不好杀戮也不好色，又礼敬读书人，一心向学，虽然识字不多，但是很有见识，倘若天朝真的成了事，此人实在是个栋梁，可称“顶天扶朝纲”了。
而那位洋人医院里的练姑娘，简直好像石头缝里蹦出来的一样，陈玉成虽然是人中龙凤，好歹还是有套路的，翻开史书，他这样的人也不是绝无仅有，可是那位练姑娘，她可是怎么修成的？又懂医术，又能说洋人的话，这在大清国，简直是一朵奇葩。
男子笑道：“先生说笑了。我可惜是幼年失学，没有读过多少书，这些年虽然也有心念书，怎奈一直打仗，只是识了几个字，比不得练姑娘，能够讲洋文。”
大约也是会读写汉字的，中西兼通，让人佩服得很。
那位先生笑着说：“将军太谦逊，练姑娘虽然多才，然而将军叱咤风云。”
手里掌握权力啊，练姑娘再稀奇，只是一个护士。
陈玉成笑了笑，正想再说些什么，忽然看到前面一群人围在一起，正在观看着什么，轰然间还叫起好来，陈玉成便也过去看，只见圈子里面一个十五六岁的女孩子，手持双刀正在那里演练，姿势十分矫健，陈玉成目不转睛地看着，这时众人也注意到他，便纷纷叫着：“掌率。”
那女孩子也发现了陈玉成的到来，连忙收住了动作，向陈玉成施了一礼。
陈玉成含笑问道：“你叫什么名字？”
“禀掌率，我姓蒋，叫桂娘。”