宿谊专门让工匠制作了一套泡茶的陶器——虽然他想用紫砂壶，但他忘记紫砂壶的原料是产自哪里了。
水是清晨从嫩叶上收集而来的露水，当水“铫缘涌如连珠”的时候，略等几秒，待沸水稍凉，用水壶从高处沿着壶边将水缓缓注入茶壶之中，从高处留下的水迅速将茶叶冲散。水与壶平后，宿谊轻轻挂去浮沫，盖上茶壶盖，再用滚水淋灌茶壶，最后，再将茶壶嘴凑近杯沿倒出。
先用茶水烫杯后才斟茶。第一道茶倒出之后，再泡第二次。
第二次倒出的茶和第一次倒出的茶水混合。第三次泡出的茶与第二次倒出的茶水混合。如此反复。
慕晏惊奇的看着宿谊泡茶，心中称赞宿谊泡茶姿态的句子已经可以写成一篇赋了。
当他将茶入口之时，“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙，神明凌霄汉”，烦躁和疲惫好似在茶香中消失无踪。
“如何？”宿谊得意道。
慕晏微笑：“虽说早已从信中得知康乐的茶，但真品过之后才知其中真味。康乐此刻心情似乎很喜悦？”
宿谊道：“据说厉害的品茶者可以从茶中品得泡茶者的心情。不知河清是品出的，还是猜出的？不过友人归来，贫道自然是喜悦的。”
宿谊端起茶杯：“以茶代酒，贺河清归来。”
慕晏笑容越发灿烂：“我回来了，康乐久等。”
第80章
自宿谊给慕晏泡了一次茶之后,慕晏就爱上了喝茶。
准确来说,应该叫爱上了泡茶。
有茶园，有炒制方法，很快就有茶叶陆续送到。慕晏缠着宿谊教他泡茶，自认为动作什么的都已经出师，但泡出来的茶味道还是不如宿谊。
宿谊对慕晏除了系统和穿越之外，其余没什么不可说的,便直言是茶叶的问题。
慕晏并不问宿谊的茶叶是从哪里来的,为何之前没见过。他一门心思想泡出更好喝的茶，便询问这茶叶有什么讲究。
宿谊道：“种植的土壤、气候,采摘的季节、时间、手法，都是有影响的。”
慕晏叹息：“世人以饮茶为清廉，可以康乐所说,饮茶也不见得清廉。”
宿谊笑道：“清廉有清廉的饮茶方式，不清廉有不清廉的饮茶方式,因人而异罢了。何必非给物安上一个名头？都说翠竹为君子,家中栽种翠竹,就是君子了吗？”
慕晏点头：“康乐所言极是，是我着相了。”
慕晏在知道茶叶有这么多讲究之后，就开始研究怎样的茶叶泡出来才最好喝，最后写成一本笔记。
后人有整理先人文献,结合自己经历成研究茶艺一书，其中多处引用慕晏的笔记。
因慕晏并没想过将自己饮茶笔记刊印成书，之后虽然因多次传阅而流传下来,但到现代之时，他的饮茶笔记已经失传。
所幸在那一部书中被引用摘抄，留存了一部分内容。
而慕晏的饮茶笔记，为历史学家研究炒茶法的起源时间提供了有力的证明。
以慕晏笔记所言，炒茶法为最具传奇色彩，在