看着自己儿子大摇大摆得向村子的方向走去,赵志江目瞪口呆的愣在原地半天,没有说话。
“给乡长准备饭菜?”赵志江忽然想起这件事情来。
“山子,咱们给乡长准备什么饭菜啊?要不要从村里找头大肥猪给宰了?”
自己父亲的这句话把自己倒是吓了一跳,连忙回头摆手说道:“大肥猪就免了,你从刘家仨老头手里买只羊吧,明天咱们煮羊汤喝。”
赵志江一边摇着头,一边回了东岭。
刘家三老头,是刘家洪字辈的三个八十岁以上的老头儿。
年龄最大的刘洪伟已经有八十九岁了,他的亲兄弟刘洪汗也有八十四岁,而他的堂兄弟刘智则有八十三岁。
刘家兄弟仨人先前都从赵青山手里拿了十万块钱的苹果园承包地,这会儿又都买了山羊,每天到山上去放。
山村里面许多六十多岁以上的男子,干不了体力活,只能说靠着赶着一群羊到山上放,一年下来换个日常开销的收入。
这会儿已经是下午四点了,仨老头肯定都到南坡那边放羊去了,要想找到他们,得先爬到东岭山顶上,观察看看他们走到哪儿去了。
买只多大的羊呢?
在004年的时候,羊肉相比较而言,算得上是很便宜的肉类食品了。
以鲁中市莱钢县来说,当时猪肉是六块钱一斤,然后羊肉是七块一斤,鸡肉是五块钱一斤,牛肉是八块钱一斤。
接下来的十年里面,猪肉价格和鸡肉价格都翻了一倍,而羊肉的价格却从七块钱一斤涨到了三十块钱一斤,直接翻了四倍。猪肉呢,则从八块钱一斤涨到了二十八块钱一斤。
莱钢县羊肉暴涨是从007年开始的,原先不太值钱的羊肉忽然就疯涨起来。
鲁中市出名的美食里面,就有金家羊汤这个牌子。
齐鲁省有全国闻名的羊汤品牌,比如说单县羊汤,就很出名。但是在鲁中地区,几乎没有一家单县羊汤的分店,因为鲁中当地人更人鲁中羊汤。
004年,五六个好友聚餐,来上二斤羊肉带汤,然后再来二斤羊肉水饺,两瓶二锅头,再来一盘盐水花生,一盘醋溜藕片,一叠顺香斋的大头玫瑰咸菜,吆喝一通,别提多爽快了。然而这个小酒场才花多少钱呢?羊肉十二一斤,二斤羊汤就是满满一大盆,这才二十四块钱而已。羊肉水饺八块钱一斤,两斤水饺十六,两瓶二锅头八块,一盘盐水花生一盘醋溜藕片八块,咸菜是白送的,总算下来,也才五十六块钱而已。
以老师为例,虽然说004年的时候工资不高,也就100块钱,但是搁不住福利多啊,有课时费,高中老师一个月下来课时费也得二百多,还有班主任费,也是二百多,另外教高三的老师还有高考奖,一下子就能奖励差不多够一年的工资了,平算下来一个月也有个二三百了。这样一算,004年一个高中老师一个月也有两千多的收入,拿出五十来块钱请客吃饭,是完全能够承受得起的。
然而到了007年一下子实行了阳光工资,明面上老师的工资提了不少,从100提到000了,但是那些课时费、班主任费以及高考奖什么的,可就都没有了,实际上纯收入不但没有增加,反而对于有些人来说还下降了。
而那会儿,一斤熟羊肉四十五块钱,别的菜和酒不说,光二斤羊肉价格就变成九十了,然后二斤羊肉水饺的价格变成六十了,一算,这要是请四五个人喝个羊汤,就得花一百六十六了,凭着一个月两千来块钱的工资,那可就不舍得了。
这年头,请乡长喝羊汤可不怎么上档次,赵志江挺疑惑的,但是儿子的话,又从来没错过,自己也只能说硬着头皮找刘家那三个老头商量买一只羊去了。(未完待续)