这一点,聂勇不得不佩服,王二黑所有的配料都是自己亲自调制,而且为了保证质量,是严格控制数量的。
“居然可以这样做菜嘛?”
旁边的米苏也是看得目瞪口呆,今天王二黑的做菜方法,完全颠覆了所有人平日里的想法。
王二黑的手熟能生巧,将整个香芋用刀,制作成了五角星的样子,而后却没有像聂勇大师那样将香芋放在锅子里蒸。
他只是将香芋直接放在蒸汽中蒸了良久,让那种高温的蒸汽将所有的香芋给全部弄熟。
当香芋慢慢熟透了以后,王二黑便抓住所有的香芋放到了刚刚烧开了橄榄油里开始煎了起来。
豆大的油滴在大锅子里不停地翻滚,所有的五星香芋就好像是一条条经历狂风海浪的船儿一般,在艰难泅渡。
好像这不是一道菜,而是一片景观。
在王二黑的妙手之下,一片世界也在慢慢造就。
香芋在橄榄油中慢慢变得脆嫩起来,王二黑便将香芋从橄榄油中逃出来,放在均匀搅拌机旁边。
将早已经调制好的配料放在香芋之上,然后再引燃火焰,将所有的香芋过一片火。
过了火以后的五星香芋,简直都变了颜色,变得精光闪闪,透亮而香气四溢。
看到那样的香芋,估计很多人都会想要上去尝一口了,可是就在聂勇、薛薇都流口水的时候,王二黑又将香芋放在蒸汽中稍微过了一下火。
过了火的香芋慢慢冷却下来,放在了所有人面前。
说实话,就是连柳葵和安静思也从来没有看到过如此美味,她们早有些食指大动起来。
聂勇看到了王二黑制作这道菜的整个过程,整个过程都充满了各种巧妙和惊喜,让聂勇感觉到惊讶的是,王二黑不仅可以完全做完所有的过程。
每一个过程中对火的把握,对才的掌握都是那样的准确,丝丝入扣。
那样的把握力度,哪怕是聂勇只怕也做不到,王二黑能够炒出那样像模像样的菜肴来,本身就值得夸奖了。
“好了,我的美味佳肴好了,大家不妨尝一尝。”
看到薛薇目瞪口呆的样子,王二黑的脸上展露出了得意的色彩,他就知道这些沙巴国人肯定从来没有吃过自己做出来的美味。
“哇!这香芋怎么能够这么好吃呢?”
薛薇轻轻夹了一块,放进了自己的口里,她能够感受到香芋的脆和嫩,那种清香,带着调料的味道,让人沉醉。
这种风气,就好像是过了很多年的陈年美酒,也好像是韵味十足的美少妇带给男人的震撼。
薛薇终于不得不承认,王二黑的美味比起聂勇的‘口有余香’要好了不少,薛薇真心拜服。
“那我也来品尝一下。”
听到了薛薇的赞美,聂勇也想要品尝一下这种美味,他也稍微尝了一点。只是稍微吃了一点,便已经被这种美味的食物彻底地折服了,他终于知道什么叫做真正的美味了。
聂勇是真心服气了,王二黑的美味,让聂勇回味无穷,他感受到了一种前所未有的爽!
接下来其他人也纷纷品尝了一点点,他们自然也知道‘口有余香’的味道。
到了这里,聂勇还要自恃自己的厨艺好,已经没有任何意义了。
“王总,我是彻底服了你了,能够将香芋弄成这样的味道,真是我平生所未见到。”
聂勇自然也是敢作敢当的,他吃了那个菜,便感觉到了菜的美味和无可阻挡的诱惑力。
真正的美食,便是利用自己的真正味道去留住所有的顾客,让食物变成一种无上的享受,让普天之下的人都能够感受到美味食物带来的无穷乐趣。
“嗯,好说,好说。”
听到了聂勇的赞美,王二黑心里也挺激动的,毕竟终于可以‘安乐居’好好合作一把了。
到时候,洋河商业集团,必定会带动更多的穷人,让王二黑的事业走向前所未有的辉煌。
【作者题外话】:大家好,九曲流觞在这里感谢大家对本书的支持,希望大家继续支持本书,也希望大家能够支持正版阅读,谢谢大家了。如果有票的话,还麻烦投给王二黑哦!(未完待续)