林周在昨天接待了和尚食客后，回去就特意查了资料。
一般和尚除了不吃肉，不吃葱蒜韭菜等荤腥之外好像也就没什么要忌口的了。
所以吃素卷这样全是凉拌蔬菜的卷饼是完全没问题的。
林周手脚麻利的给和尚们做着卷饼。
蔬菜都是现成的，不用切肉，直接拿起一张面饼，夹各种蔬菜进去，包起来一个卷就完成了。
几十秒就卷出来一个，快得很。
为了食材干净，林周夹蔬菜的夹子都换了一个，防止沾到肉味。
这份不管因为食客是什么身份都同样重视的态度，让和尚们对林周的好感倍增，看向林周的眼神都带着喜欢。
“阿弥陀佛，多谢施主。”
小和尚接过素卷，还微微鞠躬合掌行了个礼。
林周也笑着微微鞠躬说了声不客气。
然后林周就发现，每个来买素卷的和尚都是如此有礼貌，他也只好不停的回礼。
一圈下来，他都回了十几次的礼。
卖了这么多个素卷，台面上的蔬菜顿时消耗了一半。
正在食客们觉得肉多蔬菜少的时候，林周从三轮车的车厢底下掏出几个保鲜盒出来，里面装的全是准备的好的蔬菜。
这下蔬菜又多了起来。
“哈哈哈哈，林老板，真有你的，你竟然准备了这么多蔬菜，你是知道寺庙和尚们会来买是吗？”
林周眉眼带笑，眼睛笑的弯弯的，前面的食客一下子就能就看出来他口罩下面也是在笑。
“这都被你知道了。”
林周开了个小玩笑，乐呵呵的问他要什么卷。
“当然要两个全家福，蔬菜我不爱吃，就加点豆皮就行。”
林周应了一声，“要卤豆皮还是凉拌的？”
“卤的，卤的更香点。”
他又不是和尚，还要忌口。
也不知道那些和尚怎么忍得住啊，卤肉多香啊！
看看这肥嘟嘟，捞起来肉都在晃悠的猪肘子，恨不得直接当场买一个抱着啃。
随着林周给肘子肉切下来，那软烂的刀一碰就掉下来的肘子皮跟肉，真的让人移不眼。
等到他接过林周做好的卤肉卷后，一口下去，就更美了。
入口即化的肘子吃到嘴里，肘子皮真是满满的胶原蛋白，而且肥而不腻，吃起来还有点糊嘴。
他能清楚的感觉到肘子皮炖出来的胶质吃到嘴里，碰到了嘴唇，立马有了粘连感，配上香辣的酱料，立马少了一丝全肉的油腻感，只剩下满口都是肉的满足感。
好吃的让他想当着林老板面夸几句都说不出话来。
好不容易咽下一口后，他马上开口道：“真是太好吃了，林老板这一个再给我加点青椒碎。”
跟在林周后面一路吃下来的老食客们现在一个个都会吃的很。
会根据吃到嘴里的味道，自己调整口味了。
“好嘞。”
林周切好肉，顺手舀了一勺青椒碎放上去。
这青椒不辣，用的是肉厚还带着一丝甜味的甜青椒，夹在卤肉卷里味道很好，有解腻清口的作用。
爱吃辣椒的人，肯定会很爱肉里加辣椒的味道。
不爱吃辣椒的人，那自然不爱吃。
......