跟规划师和设计师说了要求，之后就要他们来完成设计，陈默给出的预算是30亿，资金足够发挥他们天马行空的想象力。
回去云山牧场。
陈默打开电脑查看起山谷牧场今年的运营情况……
今年1月份到现在，山谷牧场的营业额才2亿美元。但是圣贝妮镇的畜牧养殖产业发展了起来……
最新发过来的圣贝妮畜牧产业报告，圣贝妮饲养了奶牛15万头。奶牛，包含专门产奶的牛，和专门留作育种的母牛。像是安格斯牛，为追求最大的经济效益，安格斯母牛也会作为产奶牛……
肉牛21万头。
奶羊30万只，肉羊82万只。
并且养殖规模还在扩大，主要是山谷牧场的牧草产能扩大了……就现在的规模，山谷牧场的牧草产量还有非常多的剩余。
山谷牧场，现在的牧草价格是每吨25美元，苜蓿草。甜象草，每吨是22美元。山谷牧场那边没有种植黑麦，没有必要。黑麦草的营养价值不如甜象草……说起来，甜象草的综合营养价值还要高于，苜蓿草……而单纯的经济价值，也比苜蓿草高得多，产量大嘛。
苜蓿草蛋白质含量高，主要用来产奶牛羊的饲料，产出的鲜奶品质更好。甜象草主要用来饲养牛肉，牛羊，催肥效果更好。
山谷牧场那边种植了6万英亩的甜象草，3.8万英亩的苜蓿草。
苜蓿草的英亩产量210吨左右，鲜牧草。甜象草的英亩产量，今年种植的，到现……有一块200英亩的田地专门用来记录数据，整理出的数据是，到现在为止，平均每英亩已经收割了450吨。这还没有达到丰产期，且每次收割，产量都有所增长……
种植甜象草，特别是有产业运营模式，种植甜象草太划算了。
像加州中央山谷平原管理好的农场，1英亩，每年的产出就在1500美元左右。有好些的，也有差一些的，但通常不会超过2000美元1亩。
但在山谷牧场这边，1英亩甜象草，一年的产出，肯定会超过1万美元。而苜蓿草，经济性就没这么好，只有5000美元左右。
在圣贝妮，苜蓿草的产量少，需求高。但陈默也不准备再扩大苜蓿草种植规模……苜蓿草重要用途就是产出优质鲜奶。任何东西，多了之后就不值钱了。要保持足够的利润，就必须要控制产量……
再说就原本的计划，鲜苜蓿草要买到50美元1吨。并且这个价格都还有涨价的空间，因为养殖户的利润足够大。
圣贝妮镇产出的鲜奶都卖给雀巢集团，对优质鲜奶的收购价格，很高。再就是制作成饲料的环节……陈默他们这边计算过了，苜蓿草买到100美元1吨，河谷牧业和当地养殖户，也都有得赚。
而甜象草，也有很大的涨价空间。只要用甜象草可以养出足够好的肥牛，并且要比谷料更划算，就还能涨……1吨甜象草50美元，应该差不多。毕竟都不是普通牧草……
圣贝妮镇的饲养规模如果可以完全消耗掉山谷牧场的产出，那……就恐怖了。