食为天的规模和御食差不多,装饰各方面却截然不同,御食是比较简约,比较家庭式的气氛,食为天则比较复杂,多用木材雕刻,带着浓烈的古朴气息,庄严的气氛。反正走进大门段天峰就感觉特别压抑,如果非得找出一个看着很舒服的东西那就是大厅尽头那占据着半幅墙的红色喜字。
桌子椅子的颜色也很古朴,深黑颜色,桌布深紫色,看着特别沉重。段天峰感觉他们很可怜,因为这样一个环境已经把喜宴拒绝了,不知道是谁出的主意,这不是瞎搞么?你要么就是显眼舒服的白色,要么就是喜庆的红色。最郁闷的是收银台,整个设计看上去就是西式的吧台,但酒柜上面摆放的酒类却都是白酒。
段天峰拉了拉欧小宝的衣角,打算问问他是不是和他相同的感受,突然走在前面的周凝停下来回头苦笑道:“我这很不对劲是吧?”
欧小宝道:“我觉得非常好,很有贵气,古色古香,给人一种很特别的舒适感。”
“生意不好。”
“那……”欧小宝看了段天峰一眼才道,“估计是厨房出问题。”
“你真不觉得大厅设计有问题?”
“这个……”欧小宝目光又投到段天峰身上,他总算反应过来这是为找问题而来,“不能说有问题,就是我想想再说……”
周凝哦了一声问段天峰:“天峰师傅你有什么高见?”
段天峰郁闷了,如果沉默不说,这明明就有问题,但说出来就无法让欧小宝表现了,最关键的还是欧小宝这家伙已经错失了表现良机。段天峰暗暗告诉他,以后他再和周凝说一大堆,和刚刚他说的又不相同,不等于告诉周凝这是自己的意见?段天峰真想踹死欧小宝这王八蛋,让你淡定点不淡定点,净害人。
看周凝的目光一直期盼着,段天峰突然很不忍心让她失望,而且这个忙要帮老板娘,所以段天峰道:“去看看厨房再说,然后看看你们的菜单。”
“好,请走这边。”
周凝带段天峰和欧小宝从大厅侧门出去,刚好外面有人进来,是看门保安,他立刻立正用雄壮的声音打招呼,周凝轻轻嗯了一声走过去,保安的目光落在他们身上,等他们走过去了,他才快步离开。之前段天峰没发现,现在想想,不对劲啊,怎么这么安静?这钟点应该有值班的人,怎么只有保安?心里想着,他小声对欧小宝道:“有没有发现什么不对劲?”
欧小宝道:“有,这屁股真性感。”
王八蛋的视线一直投到周凝的屁股上面,几米距离看的很清楚,随着她走路的姿势一摆一摆的诱、惑!段天峰一拳打在他后背道:“你醒醒行不行?是不是不记得我们来做什么?”
“记得,混熟脸,留好印象。”
“你虫、精上脑没救了,你爸早二十年就该把你射墙上。”
欧小宝呵呵笑了两声,声音不小,周凝回头看,神色古怪,立刻又转回去继续走。
出了大门是海鲜池和菜展区,段天峰先去看海鲜池里面的品种,欧小宝则走到周凝身边和周凝套近乎,这丫真没救了,段天峰都懒得理会他,继续自己的忙碌!食为天的海鲜池说真的比御食的要大,而且设计更合理,品种自不用说,丰富三份之一还多,不过这种丰富是伪丰富,多出来那部份都是冷门海产,而且还不耐养,短期内卖不出去死亡率特别高。
看完海鲜池看菜展区,品种一样比御食多,但主打搭配很复杂,类型和层次不分明,而且和左右隔壁的饭店有冲突。段天峰郁闷了,这家饭店问题多多周凝就看不出来?就算周凝看不出来,总厨呢?管理呢?难道都瞎了眼睛?或许只有一个解释,就是这些人故意不说,可能是她家里的力量给她设置障碍。
段天峰看完了,欧小宝和周凝还在聊,当然欧小宝很活跃,周凝心不在焉,看见他走回来连忙道:“天峰师傅你看完了?我带你去厨房吧?”
段天峰指了指对面一个带皮帘的门道:“哪儿是厨房吧?你们聊,我自己进去。”
周凝道:“还是我陪你吧!”
欧小宝道:“我们一起。”
还好这家伙没再白痴,如果他同意,到时候又给厨房意见,那不找死吗?你丫都没去看过,意见何来?
进了厨房看见的是空空如也,没有人,这个饭店都不需要值班,生意惨成这鸟样很吓人。浪费了一个崭新的厨房,用具都还很高档,种类齐全,看着就很喜欢,而且地方宽敞,不和御食一样,很窄,每天高峰时间都特别挤,做宴席就别说了,走路通道都放满了要加工的菜。
看了这么多地方,段天峰总算看见一个没有问题的,但没有问题就是最多的问题,外面那么糟,和里面不搭调,或者得看看厨房的人才行,可现在无法看,只能问周凝:“周小姐你这的厨房上班时间和左右隔壁的饭店是不是都差不多?”
周凝道:“是一样。”
“不用值班?”
“对,反正没生意。”
“如果突然有客人来呢?”
“只能告诉他们午后不营业。”
“我觉得还是需要值班,反正时间都一样,值班的早下班,这种调配方式!当然不是为了那一单半单生意,而是你不能搞这方面的特别,我回去想想,具体的我们再谈如何?”
周凝露出疑惑的表情:“你意思是……现在就要走?”
“嗯,对,我已经看的差不多……”
“你……没意见?”
“我回去想一想,整理好再和你说。”
“哦,这样啊!”很显然周凝有点急,或者有点怕段天峰是忽悠她的,甚至不愿意说之类,毕竟算是竞争对手,“天峰师傅啊,你看了一遍你现在就没有点意见?我很虚心受教的呢!”
“晚上吧,晚上下班以后我过来看,这样会好点,我现在脑子乱,不知道和你说什么,欧小宝应该一样吧?”
欧小宝连忙点头道:“对,我们回去商量商量,周小姐你别急,你的事情就是我们的事情,只要我们有这个能力,绝对会帮你。”
“那好吧,先谢谢了,我送你们出去。”
周凝送段天峰和欧小宝到门外,还想载他们回去,欧小宝同意,段天峰没有同意,最终欧小宝依了段天峰的意思,他们走路,路上欧小宝道:“哥们,她这店我觉得挺好,怎么没生意呢?”
段天峰道:“我怎么知道?”
“你认真看了这么久你不知道?”
“我不是神仙,我只是一个小厨工。”
“哥们,过度谦虚就是嚣张了哈。”欧小宝给段天峰一根烟,帮忙点燃,“说说吧,我知道你肚子里有货。”
“我货你老母,你王八蛋不务正业只顾勾、引她,你是不是没带脑子过来?我能说吗?说好了让你表现结果你什么都不看,等你表现的时候意见一大堆你难道是神仙?看不用看就能给出很有技术含量的意见?你如果觉得周凝是白痴,我无话可说,如果你觉得她不是白痴,那这事最终的结果是……穿帮,是穿帮听懂没有?”m.
欧小宝原本想点烟的,听段天峰这么说,顿时就郁闷了,张大嘴巴说不出话。