说归说，许教瑜面色僵硬。
很快到了中午。
张大光老早就看见乌泱乌泱的人。
中午别人都去学堂的，他却没去，和家里媳妇一直在鼓捣炖着鸡。
狗剩娘看着那些年轻公子，一个劲念叨着：“当家的，你可真是算计到了，我现在才知道，你为什么非要去红叶村买鸡了，还非要咱家自己家先做了鸡，尝味道，原来你是打着这个主意啊。”
“嘿嘿嘿，老子走的每一步都是我的算计之内，别人还笑咱们，看看那些少爷公子，一看就是家境优渥的富贵少爷，吃得肥头大耳，村里的粗茶淡饭，这些人怎么可能吃得下去，可不得吃点肉。”
“厉害！”
张大光摇头晃脑道：“不是我聪明，是老里正提醒的咱们，你就看着吧，这次这些年轻人过来，家里有鸡鸭鹅，可不得狠狠挣他一笔！”
“等晚上的时候，给老里正家送一碗鸡肉。”
“当家的，你怎么这么大方！俺不舍得！”
“蠢货！要不是老里正提醒村民，咱们怎么可能去买鸡，接下来挣钱？这叫联络感情，等以后村里有啥好事的时候，吃人嘴短，人家肯定能想着咱们，哪怕就是提上这么一嘴，从手指头缝里露出来的消息，也够咱们家生活上几年了。“
”啊，那听你的。“
不多时，村里的狗剩从学堂回来了，用力嗅嗅。
”啊。鸡肉，真香啊。爹，给我盛一碗，俺要吃！”
张大光呵斥道：“去去去，站在门口吆喝，就说张家炖鸡开张了，欢迎县里的公子来品尝，二十文一大碗，两个大白面馒头。”
狗剩无语道：“爹，你是真不知道，还是假不知道，大柱家里也在炖肉呢，和那些学子说好了，中午他家做红烧肉呢，咱们炖鸡能卖的掉嘛？”
狗剩娘呜呼拍着大腿，开始嚎叫。
“当家的，快想个主意，两只鸡呢，就这么一下子全炖了，卖不出去，自己吃可全糟蹋了。”
张大光沉默着，背着双手，呵斥道：“闭嘴，让我想想。”
沉思一阵，从锅里狠狠盛了一碗，堆起来冒尖、用肉疼一般把碗里的肉铲出来，放回锅里。
又用一个大海碗扣在碗上，找了个麻绳，缠绕起来，拎着直奔大柱家。
陈闲家里已经围绕不少学子，好不容易挤进去，张大光干干朝陈闲一笑。
“闲哥儿？忙着呢，这不家里我媳妇炖的鸡，我想着端过来，让你尝尝味道，你家的生意这么好，对炖肉的理解肯定比我家那口子强。”
陈闲有些疑惑，看了看他的脸，“不合适吧。”
二柱子笑道：大光叔，你这是让我爹品尝是假，求我爹帮忙是真的吧？”
张大光嘿嘿一笑，“闲哥儿，要不就说你家的孩子聪明呢，都仿你，脑子灵活。”
“这不见村里来了这么多人，我家也炖了两只公鸡，怕卖不出去，想找你们帮帮忙。”
陈闲恍然。
“嗯，你打算卖多少钱一碗，等会儿就在我家门口摆摊吧，自己吆喝。”
张大光犹豫半晌，“二十文一碗？”
二柱子：“贵了，大光叔，我爱说实话，最近猪肉的价格涨价了，我家肉菜也跟着涨了四文，二十四文一碗。”
张大光皱眉，在计算。
陈闲反问，“现在，鸡肉的价格多少钱一斤？”
“七八文？”
陈闲：“那就卖十文吧，反正有的赚，你家的炖鸡，还没打开局面，我不建议你价格定太高，不然，只能你自己吃了。”
其实还有一点，陈闲家里的菜，在学子心中太出名了，他要是疯狂涨价，肯定被人问候奸商，猪肉价格肯定比鸡肉贵。
现在陈家卖二十四文，张家的炖鸡也卖二十文，是个正常人都会买陈家的肉菜。
张大光笑道：“听你的，我没什么经验，等我啊，我这就把我家的锅给端来。”
陈闲看着冒出热气的鸡肉，色泽金黄，热油滚滚，用筷子夹起来，用力吹吹热气，一咬，香嫩爽滑，似乎也添加了辣椒。
“嗯，味道真不错。”
山里的土鸡，不用怎么放佐料，做熟之后，往里面撒上盐，就是一道非常好吃的炖鸡。
很快，陈家支起来大锅，学子们开始有序排队。
陈大伯找了附近的住户，将邻居的空碗都借了过来。
高粱干上铺满了蒸得胖乎乎的白面馒头。
冒着热气。