另一边，比赛正式开始。
被蒙上眼的学员们一声命下，纷纷开始着手自己的料理。主持人带着两架摄像机跑上台，穿花蝴蝶一样在每个学员身边做介绍。那些平时在灶台前呼风唤雨、无所不能的厨师们，此时此刻都退回成了邯郸学步的孩童，在黑暗的世界里小心谨慎的摸索厨具、调配调料。
这样奇妙的落差，立刻引起了观众们极大的兴趣，谢小唯听着耳边越演越烈的欢呼，心里很不是滋味。仲易安说的一点没错，这样的比赛根本就称不上正规意义的料理比赛，倒更像一个杂耍滑稽的娱乐综艺舞台，在这里他们完全不是厨师，而是观众眼中哗众取宠的小丑。
怪不得索斯特的年终考核总被众所瞩目，因为舍弃了一些专业而纯粹的东西，反之大力增添娱乐性，以此才博取到舆论大众的关注。
谢小唯了解肖诚的性格，知道以肖诚的脾气，绝对不会把一项无营养的炒作活动一做便是这么多年。但事实来说，肖诚确实做了，用他最不屑、甚至厌恶的方式，一手构建起索斯特如今的极高知名度。
打从什么时候开始，肖诚就已经是一位合格的肖家当家人了。
谢小唯很快和好面，开始用筷子搅拌馅料。因为刀工受限，保险起见，他不得已选择了蟹棒这种二次加工品做原料，料理的食材自然越新鲜越好，只是鲜活的皮皮虾可以用手剥，可壳厚肉碎的活蟹不使用刀具就很难了。
正在这时，面前传来主持人惊喜的大喊。
他的面前——是于飞晨。
“老天，本场第一位使用刀工的学员——出现了！”
随着主持人一惊一乍的大叫，场内的摄像头纷纷转向对面的于飞晨，不少学员也停下手中的活儿，侧着脑袋听这边的动静。只有谢小唯和其他零星几个学员依旧全神贯注于自己的料理，虽然挨得极近，但却没有受到周围的影响。
聚光灯下，于飞晨黑带蒙眼，左手摁着一把青菜，右手一把锋利的菜刀“咔咔”切跺，动作流畅娴熟，与正常情况下的操作一般无二，一派大师风范。主持人示意镜头挪近，一杆杆切的大小均匀的菜茎整整齐齐码放在案头，绿油油漂亮极了。
观众台下一阵阵欢呼叫好。
“出现了，传说中的盲眼刀工今天居然真的出现了，这是我们索斯特毕业学员中的第一位！不，或许还是g城的第一位！”
为了活跃现场的气氛，主持人故意把于飞晨的秀技抬得很高，其实这种程度的技术，全场能做到的学员不在少数，自然而然，主持人的吹捧也就引来了其他选手的不满。
“什么嘛，切个菜就能吹成这样，我看是故意的吧。”站在谢小唯后面的一位学员嘟囔。
“可不是，他蒙眼刀工要真那么厉害，怎么不去片鸭片鱼呢。”
“那个于飞晨居然切蔬菜，你们觉得他想做什么？”
不等他们嘀咕更多，主持人就用夸张而惊喜的语调给出了答案：“包子！这位亮出出色刀工的于飞晨学员，第一关居然打算做蒸素包子！”
主持人对于飞晨充满热情，毫不吝惜赞美之词，一遍遍给观众们解释：靠捏揉制作的包子，无疑正是第一关比赛最保险又最正统的料理，于飞晨一边使用刀工高调的展现自己优秀的技艺，一边又选择最稳妥的包子做料理题