炖了,带着俩儿子吃了个饱,一点没给妻子留!
付二柱子回家后,就让媳妇做了野猪肉,一家三口美美的吃了一顿,付二柱子家的想着,要过节了,她想往娘家倒腾点野猪肉,不为了贴补娘家,就为了回去显摆显摆,想在娘家提高一下自己的人气,结果付二柱子直接把剩下的野猪肉锁到了仓房里!
一点都没让他沾的意思!
于家此时则是欢喜的,因为黄大厨装备大展身手,猪肚子已经被单独掏了出来,上面密密麻麻的都是“疔”!
“这得是吃了多少毒蛇啊!”于良吉咋舌不已,这大野猪可真够厉害的,胃口也够强悍的。
“这种野猪起码活了十年以上,若是不厉害,早死了。”石宏大看着野猪肚子:“这东西怎么弄?”
“这个我会弄!”黄大厨提溜着野猪下水:“要给小老爷吃吗?要是弄的话,我去杀七只鸭子七只鸡来配着炖了!”
“我不吃!”于良吉赶紧发话:“这东西卖了吧,听说很贵的!”
“那倒是,今天先清理一下,我明天就带去县城!”石宏大也知道这玩意儿能吃,就是不知道怎么吃,小于举人不要,那就卖了吧。
应该能值不少钱。
“我可吃不起这玩意儿,太麻烦。”于良吉松了口气,他也是知道野猪肚子要怎么做的,当时听完了,他就觉得,要是没有胃病的,肯定不会闲着无聊吃它。
因为做法费事耗力不说,也浪费东西,因为最后是要有七个鸡胗七个鸭胗填塞野猪肚,还不能用冷冻的,要新鲜的那种,特别麻烦,整修过程大概要十多个小时,才能吃到嘴里。
石宏大问了黄大厨,黄大厨一张嘴,叽哩咕噜全说了!
听完之后,石宏大也无语了,是很麻烦啊!
打回来的野鸡全都去了毛,处理干净之后,兔子也被巴家人给拔了毛,连兔子皮都鞣制了起来,还有貉子也去了皮留着给家里人做衣服,肉就都交给了黄大厨。
晚饭吃的很简单,野鸡炖蘑菇,白切野猪肉,老黄瓜汤。
没弄大油大盐的饭菜,不过黄大厨也说好了,后天过中秋节,他要好好准备一番。
黄厨娘甚至弄了不少月饼馅儿,准备烤月饼!
晚上吃完饭,一家人齐上阵,帮着黄大厨处理猪下水,就连于良吉都被分配到了看孩子的工作,其他的人弄沙土的,弄盐巴的,还有打水的,烧火的,忙活的不亦乐乎。
临睡前才都处理好,大家集体洗了个战斗澡,去除身上的味道,这才安心上炕睡觉。
“你明天去卖猪肚子,找那种大户人家,有老人在的,能卖上价格!”躺在被窝里,于良吉教授石宏大卖猪肚秘诀。
“直接卖给朝立药房就行,他们给的价格最公道了。”朝廷有在各个县城设立的大药房,里头的大夫都是在医学院上过学的那种,医术高超,医德也可以。
最主要的是,凭他的身份,去卖两个野猪肚子,他们会给出一个好价钱。
第145章暴露了啊
“他们会不会压价啊?”于良吉有些担心。