“柱子娘，这明天就是立夏了，你去镇上买点梅酒回来了吧，这从前家里穷，每年都没买过，现在家里有钱了，多买两瓶。”林红秀也是来到这里，才知道还有立夏的仪式，被称为“迎夏”。
原因是立夏之后，日照会变长，昼会变短。农作物就可以接受更充足的阳光，生长也会越来越旺盛。告别春天，立夏代表着夏天的到来。农作物的生长篷勃对于平民百姓和江山社稷稳定来说，都是非常重要的。
民以食为天，所以跟粮食相关的事情都会引起重视，就产生了立夏这个节气的庆祝活动。就连皇室，都会在立夏日举办隆重的迎夏仪式。
在立夏那天，皇帝会带领群臣去京城南郊举行迎夏仪式，身上都必须穿着朱红色的礼服，并佩戴朱色配饰，来祈求未来能风调雨顺，表达对丰收的美好愿望。
立夏之时，又正好是青梅生长的时节，当然这个时代的青梅还没有进行优良培育，颜色虽然苍翠欲滴，味道却酸涩，都是趁这个时候用新鲜的青梅来煮酒，才能解锁青梅的美味。
若是直接拿来吃，肯定能酸掉牙。
听到“梅酒”两个字的时候，林红秀便已经吞咽着口水，望梅止渴了。
从来到这里，她除了吃一些山上酸掉牙的类似于山楂的野果子之外，还没吃过什么水果。
说不馋是假的，她当即答应下来，并准备卖些梅子做果脯，还可以拿来卖。
其实山后便有几颗野梅子树，只是它才刚长出来小果子便别人摘了去，用来做迎夏仪式的梅酒了。
林红秀和李盈盈、李柱到了镇上，果然看到不少卖梅子的摊位，看着都是刚新鲜采摘的，颜色很是诱人。
“大妹子，你这青梅怎么卖。”走到一处妇人带着一个小孩的摊位，林红秀问道。
“这五文钱一斤。”那妇人怯生生的说道，一看就是第一次来卖东西的。
这些青梅大部分都是附近的村里人上山采摘的，没有什么成本。且青梅的味道酸涩，一般都是买回去做梅酒，才会光顾。
立夏将至，这梅子才有了市场，但也因为同行太多，导致价格一低再低，以求有销量。若是卖不出去，怕不日便会坏掉。
“这些都要了，你给我称一下吧。”林红秀查看了几个梅子，颜色可人，也没有什么损坏，很是适合做果脯，当即全买了下来。
那妇人一脸震惊，语气质疑：“都…都要了？”
“嗯嗯，都要了，大妹子你快称称，我还有急事。”因为想着要买梅子，林红秀这次和李柱、李盈盈早一点来了镇上，把皮蛋送到了福来香便赶来买梅子。
一会还要去买梅酒和香炉，从前家里没条件是，大多是把香杆插在地上便算完，现在有了，便让也买一个回去。
那妇人听到林红秀赶时间，从震惊中抽离出来和一旁的小孩手忙脚乱的称重，并帮忙倒进原本放皮蛋的木桶里。
林红秀付了钱，便向另一家进发，直到带来的背篓和木桶放不下了，才算作罢。
她来的时候，事先给老太太和一家人说了，自己想买点梅子回来试着做梅酒。
老太太开始不同意，但是听到林红秀说可以拿来卖钱，当即就同意了。若是今年学会了，明年早点做出来卖，绝对可以。
至于以后梅酒怎么变成了果脯，那再解释吧。反正她很自信，老太太他们肯定会被果脯所折服。