赵大山从田里回来，看到程弯弯站在家门口，不知道在看什么，好奇问了一句。
程弯弯收回视线：“没看啥，地里麦子长得怎么样？”
“今年冬天雪下的不大不小，冬小麦长得特别好。”赵大山满脸笑意，“我让长工们过几天暖和些了就来耕地，准备春种。娘，咱们家里好几百亩地，只有五亩水田，我想今年改五十亩水田出来。”
对农人来说，最重要的就是粮食，家里这么多地，不拿来种稻子实在是太可惜了。
他顿了顿，继续道，“十个长工还是太少了，今年得再招至少十个。”
他一向话少，但说起地里的事情，就头头是道。
程弯弯点头：“按照你的意思去办就行了，今年依旧是种两百亩棉花，还有辣椒也得种一些，大河宴酒楼得用这个，剩余的几百亩地你随便处置。”
赵大山像是早就有了主意：“咱们家有十几亩是下等地，我废了很大功夫沤肥都不行，我想把这块地圈起来，专门养鸡，以后就大河宴酒楼再开分店，也用不着去别家买鸡了。”
“既然多养了鸡，那鸭子和鹅也多养一些。”程弯弯思索着道，“若是地不够，你可以再去买一些……”
“够了够了！”赵大山挠了挠后脑勺，“再多就真的伺弄不过来了。”
程弯弯失笑，他们家接近一千亩的地，确实是太多了，大山现在光是管理就忙的团团转，再多就得请人帮着一起管了。
母子二人在家门口说着话，正准备进屋，就见村道上出现了几辆马车。
如今村里商业旅游业渐渐发展起来，有马车前来并不是什么稀奇事儿，不过这马车大家都眼熟，是沈家的马车，也就是说，是沈县令来了，而沈县令车后还跟着车队，看起来挺大的阵仗。
马车在程弯弯家门口停下来。
程弯弯站在台阶下笑盈盈迎接：“沈大人今儿怎么有空来大河村？”
沈县令从马车上下来，后头几辆马车也下来五六个三十左右的男子，一行人径直朝这边走来。
“见过穗安人！”
一群人齐齐行礼。
程弯弯抬手将众人虚扶起来，顿了一下道：“几位应当是为了棉花事宜而来吧？”
年前宣旨的传令兵就说了，开春之时，朝廷会派人来研究棉花种植，研究过后才决定是否全国性推广。
“这位是农都尉邹大人。”沈县令介绍道，“另几位是渠犁田官李大人，都水长官余大人……”
农都尉属于户部七品官，专管农事，渠犁田官、都水长官等官员是农都尉手下的八九品小官，都是为大宇朝农业生产设置的官员，直接和农田农事打交道，虽是官员，但对农业生产并不陌生，很是接地气。
“诸位远道而来，辛苦了。”程弯弯侧过身，“先里面请，喝点茶吃点东西我们再谈正事。”
农都尉邹大人咳了咳道：“穗安人，可否先让我等在村子里走一走？”
这大河村，他们在京城就听说过，一直都觉得是老百姓夸大了，可是刚刚从村口进来，才知道坊间那些传闻并非空穴来风，这个村子，比他们见过的所有村子都要大……大是其次，主要是井然有序，田地方方正正，人也有序劳作，看不到一丝一毫的乱。
程弯弯点头：“大山，你是东道主，带各位大人走一走，我进去准备餐食。”
赵大山立即将手里的农具放下，看向远道而来的客人：“各位大人这边请，先去麦田看一看吧。”
大麦北方也能种，几位大人不是很感兴趣，走到半路就看到了花圃里盛放的梅花，于是被吸引过去，走进去后才发现，这花圃不止有梅园，还有菊园，桃园，茉莉花……每个季节的花卉都有，一年四季都该是美景如画。
这花圃里有许多游人，赏花吟诗，流觞曲水，好不热闹。
邹大人惊讶极了，这根本就不像是个最低级的村落，反而像是一个庄子。从花圃出来，四处走一走，逛一逛，最后转道去集市，集市发展了整整一年，已经很成熟了，原来的一小段是老街，后面新建了三个方向，从视觉上看，集市显得并不算小，而且行人来往，显得热闹极了。
“沈大人，这哪里是大河村，分明是大河镇啊。”邹大人感叹道，“这集市再发展一年，怕是会比平安县更热闹。”
沈县令开口：“这件事我和知府大人商议过了，会找个机会，把大河村和附近几个村落合并，可直接改村为镇，不过这中间工作量很大，不是一时半会就能办成的，需要慢慢来。”
一行人在村中走了一圈，这才回到安人宅院。
赵大山领着人进花厅，让齐婆子上茶，点心果子也赶紧端上来。
“咦，这是何物？”
余大人喝了一口茶，突然看到了挂在屋檐下的红色的、尖尖的东西，他是农官，工作内容是研究各种农作物种子，看到以前没见过的东西，立即好奇走过去，拿起来闻了闻，下一刻，他狠狠打了个喷嚏。
“这是辣椒。”赵大山忙道，“余大人碰了辣椒的那只手千万不要揉眼睛，赶紧去洗一洗。”
邹大人惊讶道：“辣椒是何物？”
“是一种调味料。”赵大山解释道，“听说这辣椒是南方作物，不过那边的人都是当做观赏植物摆放在家中，我娘听说后，就种植了一些，没想到结出来的果实可以当做调味，比茱萸辣一些，更适合做菜。”
邹大人再次感叹：“棉花是南方一种观赏的植物，南方人称之为白叠子，被穗安人发现，才为大众所知。如今这辣椒，也是南方观赏植物……南方诸省的大司农究竟在做什么，怎能如此暴殄天物？”
刚从后院走来的程弯弯不由赧然。
这事儿怪不了南方大司农，只能怪她骨子里住了一个现代灵魂。
第521章 棉花试验田
户部诸位大人休息用餐过后，对大河村的惊叹更上一层，也更加明白为何穗安人之所以为穗安人。
要不是因为用餐过后天色已经暗了，这几位大人立即就想开始研究棉花。
程弯弯将他们安置在大宅院的后厢房里住着，第二天微微亮，几位大人就已经起来了，齐婆子和嫣红在边上伺候着大人们用早餐，赵大山则被邹大人拽着在餐桌边上坐下来。