肥皂上市至今，也有了半个月的时间，其受欢迎的程度，应该被许多商人知晓了。
家里热热闹闹的，孩子们都忙活着，吴慧娘煮了茶水，一盏一盏茶端上来。
程昭在接洽老客户，核对取货单，吴小锤带着老客户去取货。
赵大山和赵三牛在跟新客户谈，这两人都是老实木讷的农村小伙子，嘴皮子不好使，过程十分艰难。
赵二狗一个箭步冲进去，将这个活儿揽了过来，神情自如的和众人交谈，主要确定订货量和取货时间等，赵大山和赵三牛狠狠松了一口气，干活多累他们都行，跟这些城里来的有钱人说话，真的很费劲……
程弯弯微微发愁。
她家里四个儿子，就只有老二能接待访客，其他三个小子都不行。
以后酒楼开张，最初一段时间老二的主要精力肯定会放在酒楼上，那以后家里来了顾客，就只能她来接待……一天一两个人还行，要是十几个客户一窝蜂过来，她得疯掉。
家里任何事她掌舵，老二则相当于是总经理一样的存在，啥事儿都能做，但缺少一个专门接待客户的人。
看样子，得努力在现有的员工中挖掘培养一个出来，这样她就会轻松多了。
程弯弯脑海里虽然想了许多许多，但动作丝毫不慢。
她嘴角含笑走进堂屋里，那些坐着的客商们立即站起身，同时拱手行礼：“见过穗孺人。”
他们这中间大部分人都是闻风而来，听说平安县的穗孺人生产肥皂，这肥皂在南阳和湖州都快卖疯了，他们离平安县这边不远，于是约好了一起过来碰碰运气，要是能侥幸拿到货，到时候肯定能赚一笔钱。
“大家别拘谨，坐。”程弯弯笑着坐在主位上，“来者是客，都能订购肥皂，不过这取货时间已经排到一个多月之后了，各位要是觉得没问题，可以在这边交付定金……”
众人惊喜至极。
这肥皂是稀罕物，他们还以为得费一番口舌才能获得订货的资格，没想到这么容易。
一个月后还没过年呢，他们能在过年前赚一笔，这事儿怎么想都不会亏。
众人连忙去赵二狗那边排队。
就在这时，堂屋门口走进来一个人：“赵大嫂子可算是回来了，我要跟你商量个事儿。”
他一进来，就愣了一下，“咦，周掌柜怎么在，佟掌柜也在，还有李记商行的东家……赵大嫂子家里可真热闹。”
来人是平安县的言掌柜，他们言家的茶馆在平安县开了几十年，他认识的人自然多，在场的大部分人他都能叫出名字来。
其他人也纷纷打招呼。
“言掌柜怎会在大河村？”
“听说言家的铺子转卖出去了，言掌柜做了别的生意，有这回事么？”
“我怎么听说言掌柜卖铺子的银子拿去做生意全亏掉了，还说言掌柜的儿媳妇跑回娘家去了。”
“胡说八道！”言掌柜哼了一声，“我言某确实不会做生意，但也不会把家里仅剩的钱全部败光。我呢，在大河村购置了田地，以后不做生意了，专门种田，士农工商嘛，当农民可比做商人舒服多了。”
众人好奇至极，虽说农户比商户地位高那么一些些，但世人还是更愿意经商。
因为经商能赚钱，赚了钱就能买粮食，可不比种田轻松多了。
几个和言掌柜相熟的人拉着攀谈起来，言掌柜也是知无不言言无不尽。
程弯弯端着茶杯，心思微动。她不动声色观察着言掌柜，也许是因为不做生意了，他没了那种得失心，交谈时很是自如，一会拉着那个说几句生意经，一会又跟这个扯一些农事，东扯西拉，和众人打成一片。
不一会儿，赵二狗这边就登记结束了，客户们渐渐散去，堂屋里也安静下来。
言掌柜这才开始说正经事：“赵大嫂子，我听里正叔说你这边每日都需要新鲜的羊奶，一天用量大概是多少呢？”
程弯弯笑着道：“言掌柜这是要？”
“我不是买了两百亩地吗，里正叔说这么多地，我们全家人一起种也伺弄不过来，我就想试试养羊。”言掌柜咳了咳道，“赵大嫂子觉得我养多少合适？”
城里也有一些大户人家会买羊奶，但用量太少，且不稳定，万一卖不出去就完犊子了。
所以他就计划着，赵大嫂子这边需求多少，他就养多少，绝不能让自己亏本。
程弯弯家里养了一只大羊两只小羊，为了让小羊健康成长，她特意看过这方面的书籍。
按照现代最经济的角度来看，两百亩地至少能养接近一千只羊，不过这个时代的牧草没有现代那么能长，也没有好肥料，两百亩地能养四五百只羊就算很不错了。
羊六个月就能配种，生产后产奶期大概有八个月，这么大的量，她一家肥皂工坊也吃不下，而新鲜羊奶仅能保存一天，运到别处去卖也不现实，除非拿来做点心，但是吧，她家里实在是抽不出人手来搞这个。
她斟酌开口道：“不如这样，四十亩地留着自己种一些粮食和小菜，一百亩二十地养羊，可以养三百来只羊，剩下四十亩地来养猪，先养少一点，有了经验再慢慢增多。”
最近工坊产量增加，猪油的需求量也是与日俱增，附近几个县镇村里的肥猪油都被她收购过来了，导致价格往上浮动了一点点……她这样做其实很容易遭人骂，老百姓吃点猪肉不容易，结果全部被她买来榨油，用赵老太太的话来说，就是糟蹋好东西……
要是村里能把猪油供应上，就再也不用辛辛苦苦四处去收购了。
“羊都是自己吃草，不需要专门伺弄，养猪可能会麻烦一些，不过做熟了之后，一个人伺弄三四十头猪没啥问题。”程弯弯迅速算了一笔账，“羊崽子和猪崽子价格都差不多，这么一算，前期投入大概是两百多两银子，不过猪可以错开饲养，明年开春先养一百多，秋季再养两百多……”
言掌柜直愣愣听着，这些东西对他而言像天书，艰难的记住一些要点。
他呐呐的问道：“赵大嫂子，你咋知道这么多？”
程弯弯咳了咳，纸上谈兵谁不会，要是真让她来实操养这么多的猪羊，她也够呛。
“我家养了几只羊，以后可以传授你一点经验，养猪的话，村里很多老人都会，言掌柜不用担心，至于销路，就更加不用担心了，只要我的工坊在一天，羊奶和猪我就长期收购。”程弯弯喝了一口茶，慢慢开口，“言掌柜家中有三个儿子，养猪养羊交给三个儿子儿媳就是了，言掌柜想不想做点别的活计？”