官吏衙役下乡收税那天是秋分后的第五天，再过两天就是中秋节，他们没贪中秋节时的那份生意，和苗三叔打了招呼，提早把店关了，一家人收拾了大包小包的东西，回去和乐正常芜一起过节，家里该收的粮食已经收起来了，到时顺便在乡下把税粮和税钱一起缴了。
这天一早出发，到了家，时间还早，家里处处都忙的很，家家户户屋前屋后都被席子占满了，全是晒粮食的，今天再晒最后一天，就要装入粮桶里了，然后就是等待收税的官吏衙役收了粮，再各家各户清点粮食，留下自家吃的那一份，再由村里村长带着几家汉子，一起去镇上卖了粮食换钱了。
不只是稻子收了，红薯也在收获了，因为这玩意现在不抵粮税，村里人便先顾着稻米，红薯就放到了后头。
他们一到家，余冬槿让彩芽照顾无病，自己和遥云还有咸甜都下了地，去忙活收红薯去了。
家里的稻米已经被常芜收起来了，他听余冬槿的，请人帮了忙，不然他一个人忙不过来。
乐正抱着无病，和彩芽一起去给地里送水，看着一筐筐已然已经要装不下了的红薯，感慨：“这玩意还挺能长，也不吃什么肥，能当菜能当粮的，真是好，可惜就是不能抵税。”
余冬槿把挖出来的，已经装不下的红薯抱到大路边堆着，也叹：“是啊。”他想到了之前郭叔和他八卦的，说有神医进宫把皇帝老爷的病给治好了，也不知道这皇帝的病好了，以后能不能修改一下关于这方面的律法，让红薯也能抵粮税。
就算不能全抵了，一半或者一小半也行呀，毕竟这年头的稻米产量太低了，红薯产量高，那样的话，百姓的日子也能好过点。
一家人忙道天擦黑，一担一担的红薯被担回了家，堆满了李家屋后那间仓房，仓房里有粮桶，稻米已经被收到在了里面，这地方没那么大，堆了些红薯就放不下了，他们只好把屋里楼梯下的空间和旁边通往堂屋的偏厅收拾出来，把红薯往这里头堆。
再过一段时间，秋来多雨，红薯也不耐雨淋，可不能将之堆在外面。
余冬槿一边忙活，一边就在想得早点把这些加工成好存放的红薯制品，虽然只要保持干燥红薯能放挺长时间的，但这么一直放着肯定不行，他还想吃红薯粉呢。
想到酸酸辣辣的酸辣粉，余冬槿忍不住嘴馋。
自制红薯淀粉、粉丝容易也容易，麻烦也麻烦，但为了吃这一口，为了让店里也上新，他坚决不能放弃。
首先，要准备工具，要做一个专门用来刨粉丝的东西，这里就要用到一块铁质的刨丝工具了，余冬槿早有准备，已经在城里就让工匠给他做好了。
不过这会儿天色已晚，明天又要忙活缴税的事儿，又要过节，只能再等几天再说。
想着过节的事儿，吃完了晚饭，余冬槿在桌上征询大家的意见，问他们想吃什么馅儿的月饼，又问了爷爷各家各户邻居家过节要不要送月饼的。