“当然！”陶姜给每人盛了一碗，简单撒了桑葚和糖。
大家吃完都很惊奇。
“我来教你们做，很简单的。”
几人围着石桌，陶姜包好爱玉子，率先示范。
大家跟着她一起搓。
“这样就好了。”她给大家看。
“然后静置，等它自己凝固。”
“就这样？这么简单？”
“就这样。”陶姜道，“这东西很简单，可以加上芝麻，炒花生碎，水果，糖，加任何甜的东西进去都可以，冰冰凉凉的，夏天最好吃了，配上炸鸡，一定能卖得不错。”
于是大家又搓了几盆，准备明日先试试水。
“我明日一早来！”陶水道。
他们跟顾平章告辞，陶山道：“生意的事我们不懂，陶姜嫁到顾家，就是顾家的人，我们本不应该占你们便宜——”
顾平章打断他，道：“陶姜的生意，她想给谁，是她的事。”
陶山只得心事重重地走了。
陶水则兴高采烈，将哭得眼睛红红的弟弟抛来抛去，小孩终于咯咯笑起来。
“臭小子，干脆把你送给顾家得了。明天你就住在顾家好不好？”陶水笑眯眯道。
陶楼吸了吸鼻子，想了想，认真摇头：“不好。”
“这也不好，那也不好，你小子真烦人。”他捏捏弟弟的脸颊。
他想到做生意，想到有了一条新的路可以走，不由充满希望。
翌日，大家收拾好东西，挑了两幅担子，太阳出来后到华兴桥下摆开摊子。
陶水以前进县城无非是卖粮，城隍庙庙会只在很小的时候赶过。
他们还没摆开，居然已经有一堆人跑来买炸鸡，他很惊讶。
顾薇烧火，婶娘和陶姜一个炸，一个装，速度快了很多。
陶水手很灵巧，他一字摆开各个小料盆子，有桑葚，有炒花生碎，有熬制的焦糖汁，有芝麻。
他用削制好的竹筒盛上一勺冰粉，然后撒上各种小料，挨个放在木桌上，这是他前一晚用竹子做出来的。
买炸鸡的人看见紧挨着的这张桌子：“小娘子，这是什么？”
“这个叫冰粉，酸酸甜甜冰冰爽爽，软嫩滑弹，一碗两文钱，搭配炸鸡吃再好不过了！”
“冰粉？”大家惊奇。
正好轮到周云清和秦世楠两个，两人是炸鸡资深买家，每日都带着一堆同窗来排队。
见到如此稀奇的东西，其他人还在观望，他俩出于对陶姜的信任，以及当初买炸鸡的波折，几乎同时开口：“给我来一碗！”两人对视一眼，哼一声，双双扭头。
陶水立即动手，递给他们一人一碗。
当四文钱躺在手心的时候，他愣了一下。
这就是赚钱吗？
他喜笑颜开地向大家介绍起来。
周云清和秦世楠一边等炸鸡，一边拿起竹勺吃了一口冰粉。
两个人对视一眼，同时吃惊。
立即对陶水道：“再给我来五份，不，十份！”
说完，两人三两口就将一小碗吃完。
陶水高兴地应了句：“好！”
他立即动手盛装。
这两个人的动静引起其他人议论：“什么东西，真那么好吃吗？”
“冰冰凉凉，那是什么东西，从来没见过。”
“天气这么热，若是当真冰冰凉凉，我也试试！”
绸缎庄老板又路过，顺便买份炸鸡，看到陶姜新出了吃食，当即也道：“给我来十份！”
他也是老顾客，很信任陶姜。
那些其他州县的老板，自从吃了一次之后，便念念不忘，甚至每隔几日，就要派人坐船连夜过来买。
他可是得意，这会新出的吃食定然也不错，他当然不能放过这个炫耀的机会。