陈乐等人当然没有参与进去,四姐妹一直在田坎上玩。
因为收割水稻的时候,可能是由于人弄出的动静,各种蚂蚱满天飞。
还有蟑螂,还有各种大大小小的蚊子,各种见过没见过,说不出名字的昆虫。
这些小昆虫,除了一些一看就危险的,基本上都可以拿来玩玩。
反正三姐妹好像对虫子无感,没觉得她们怕哪一种虫子。
应该这年月生活在农村,从小到大对这些虫子就习以为常。
陈乐家乡这边是没有人吃蚂蚱的,甚至可能根本就不知道能吃,所以都是用来玩的。
蚂蚱也可以用来钓青蛙,就是一般钓不上大的,容易脱钩。
现在正是打谷子的时候,那些已经长大的青蛙,早就不知道躲哪里去了。
青蛙这种小动物,遇到人的话,在水田里其实是会潜水的。
而且它们潜入水下,靠着自身皮肤的呼吸能力,反正能够潜水很久。
所以真正在收割的时候见不到它们,最多就是一些小型的蛙类到处蹦跶。
等到过几天,这些青蛙也好,甚至包括鱼类,包括泥鳅,黄鳝,都会跑到谷草下边去待着。
现在的太阳很晒,水稻收割之后它们是顶不住的。
到那个时候,就可以提谷草抓青蛙了,当然还能够抓鱼。
这个时候,田地里就会非常的热闹,都是一群大大小小的孩子。
时间还不到8点,队长家的三个媳妇,拿着吃饭的东西来了。
因为5点不到就开始忙碌,而且还是重体力活,现在大家其实早就饿了。
首先就是糖水鸡蛋打底,不管是糖还是鸡蛋,都是很能补充能量的东西。
然后就是稀饭咸菜,用来填充肚子剩下的空间。
陈乐四姐妹也有份,队长并没有小气。
稀饭咸菜也不是不够大气,而是因为做累了又渴,基本上这玩意是最容易吞下的,而且在食欲上是最容易开胃的。
因为咸菜中最常见的就是酸萝卜,酸萝卜的味道真的是很开胃,吃完之后简直神清气爽。
吃完后,三姐妹都悄悄的对陈乐说,要不要自己弄点咸菜吃?
这两年在陈乐家里大鱼大肉,的确是吃得有些腻味了。
陈乐欣然同意,表示只要她们愿意搞,就提供原料给她们搞。
还是那句话,这种可以亲自参与的事情,陈乐没有直接拿成品出来。
后世专家说咸菜有亚硝酸盐,吃完容易得癌症。
虽然老年人的确有得癌症的,但也不是什么多数,这其中是不是咸菜原因还很难说,完全可以无视。
倒是后世那各种工业化的东西,说不好什么就是超级致癌物。
陈乐自己上辈子因为胃癌而死,她也不认为是小时候吃多了咸菜造成。
因为后世的科学研究说,癌症要么是基因变异,要么是后天某种环境下反复的刺激。
她得胃癌,那绝对是后来几十年颠沛流离的生活造成的,跟小时候吃咸菜一毛钱关系都没有。
在田坎上吃完了一餐,队长就让她们回家,说是太阳大了,这样在田坎上晒着小心中暑,并邀请他们中午在自己家里吃饭。
陈乐倒是也没有拒绝,这种事情肯定是推不掉的。
在乎田地的年月,给队长家田地种,他们是非常感激的。
索性陈乐带着三姐妹,直接去了队长家,算是去打打下手帮帮忙。
农忙的时候,大家都忙不过来。
就像陈乐带着三姐妹去的时候,三个儿媳正在忙着弄谷粒。
这种弄回来的后很湿润的谷粒,首先要全部在晒坝上摊开,用一种木头做的刮耙刮开摊薄晾晒。
然后用另一种竹子做的轻巧刮耙,轻轻捞着上边的草叶。
把草叶初步过滤一下,弄成一堆之后,用碳筛来筛。
一边筛一边刨,把里面纠缠的谷粒大多过滤出来,最后确认差不多没有了,再把草叶放到旁边去。
如此都还不够,草叶晒干之后,要用另一种工具来拍打。
因为晒干的草叶会变细,其中的谷粒就会包裹不住。
拍打之后基本上就能全弄出来了,最后这些草叶是作为点火的原料,也可以用来沤肥。
如此才算是把草叶给处理了……
晒坝上谷粒基本干净之后,就这样晾晒着,直到表面上看起来干了,就会一列一列的刮到一起,形成一条条细长的谷粒线。
留下的地方用扫帚扫干净,基本上是湿的一片。
晾晒一阵子,地面在太阳下干了之后,又把谷粒重新刮开推散。
如此反复,一般要太阳晒个两三天。