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第157章 看家鹅,走白事(1 / 2)

三姐妹围着陈琳一番折腾之后,终于确定没问题!

毕竟那地方肉多弹性大,而且还多一层专门的衣服,有足够的安全感。

农村就这样,出门了就可能意外不断,不过这些意外通常不危及生命,只是让人很难受。

就比如说现在……

本来大家都说快天黑了,要回家了。

结果还没回家,被两只鹅给拦住了。

这两只鹅是鹅青,也就是雄性的鹅,看头顶的凸起就知道。

这年月,有人喂不起狗。

毕竟哪怕土狗吃的是剩饭洗锅水,可还是要花费粮食。

反过来不给鹅东西吃,它能自己找野味或者吃草。

这两只鹅,看起来并不是太‘雄壮’,但是非常的凶,因为它们是属于看家鹅。

用鹅来看家,在我国是有悠久历史的。

究其原因,一方面雄性的鹅非常的凶。

另一方面,鹅的灵性也不差,一般不会攻击主人。

最后,鹅的攻击力不错,却又不会真弄出什么大事。

因为鹅就靠着一张扁圆的嘴,被啄一下顶天就是淤青,出不了大事,偏偏还不是一般的痛。

这两只雄性的鹅,在路上把四姐妹给拦住了。

翅膀展开,伏低身子,一边叫着一边往四姐妹冲过来。

陈琳等人吓得落荒而逃,看来不是知道鹅的威力就是被鹅给啄过。

陈乐也是跟着落‘落荒而逃’,感觉还挺好玩的。

不过跟狗在一定程度上,可以威胁成年人生命不同,鹅一般只能威胁孩子,主要是叫声能吸引主人查看。

因为那条路有鹅的存在,四姐妹只好绕路走各种田坎。

这时候的田坎上,一般都栽种着豆子。

豆子虽然还没开花,但已经枝繁叶茂,占据面积很大,有些不好走。

在农村就是这样,不一定要真的走正路,从某些田坎上穿插一下,也能想去哪儿就去哪儿。

一般来说,只要按照方向走是没错的。

更何况,不是跑太远的话,对路都有印象,基本上看着山势走的话,都没什么毛病。

就是如果在荒郊野外的话,这样走很危险。

因为没人走的地方可能会草木旺盛,不但行路难,而且还有各种没有被人打扰的昆虫甚至包括蛇。

一边走,陈琳气鼓鼓的说:“可恶,我决定了,晚上要吃鹅!”

“鹅肉啊……,为什么我们都没想过呢?”刘芳舔了舔嘴唇。

胡燕说:“鹅蛋的蛋黄还行,鹅肉就很一般了……”

陈乐点头认可胡燕的话,接着说:“鹅肉油很多,而且肉质比较老,我怕你们现在根本就吃不下了。”

刘芳说:“不对,我家以前就有,我爸妈出门打工之前,给杀来吃掉了,我觉得很好吃,现在我都还记得一点味道。

虽然说不上来,但我觉得真的好吃,那一块块的肉相当厚实,一咬就是一嘴。

反而是鸭子什么的,全是骨头……”

陈乐都懒得吐槽,那纯粹是刘芳以前没有肉吃。

如果像现在吃这么好,再让她去吃鹅肉就不一样了。

她倒是知道刘芳为什么这么说,因为这年头牲口喂着是为了生蛋赚钱,很少是为了杀来吃肉。

以至于有些牲口,一喂起来就是几年十几年。

比方说一只土鸭子,一开始喂肥了有四五斤。

可是,喂了十几年之后,可能只剩下两斤左右。

就像是老年人一样,变得干瘦干瘦的。

对于这年月缺肉吃的人来说,自然算不上好吃。

不过如果在后期的话,这种老鸭子很值钱,基本上是论只来卖,比普通鸭子贵十倍左右,具体的越老越值钱。

说起来,鸭子如果老了的话,还会长白色的眉毛,那是能够看出来的。

这时候如果是喂来吃的牲口,基本上只要是开始出现大的羽毛就会杀掉。

因为按照经验来说,一旦开始出现大羽毛,那就表示要开始变瘦了。

一般喂来生蛋的牲口,会杀来吃的话,都是因为来了重要客人,或者是遇到了很重要的事情,以及新媳妇坐月子等。

也只有这样的时刻才会舍得,否则一般至少喂十几年。

在农村,很多事情虽然没有去分析原因,但总结的经验基本上没太大失误地方。

此时,刘芳说完之后,其他两人也嚷嚷着要吃鹅肉。

说起来,陈乐都没吃过鹅肉是什么味道。

正因为没有吃过鹅肉,所以也不知道做法,不过大概参考鸭子应该没什么毛病。

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